塩気は  水  のレシピと料理アイデア

漬かりすぎで酸っぱくなった白菜の漬け物 いつもは 水に浸けて塩抜きして 鰹節とお...

煮付けにすることが多いカレイ 今晩は南蛮漬けにしました カレイには塩をふってしば...

Mayちゃんの大豆ロースト 最近よくみかけていたので かずさんから頂いた大豆で作...

お味噌汁に素麺ぶち込んだ適当にゅうめん 白菜キムチ 今日は少し肌寒かったので温か...

手軽なさらし餡で作る みずみずしいさっぱりとした口当たりの水ようかんは ヤマサ鮮...

梅酢があがったので煎酒を創ってみた 江戸時代中期以降 醤油普及の影で利用が減った...

しらすとキャベツのペペロンチーノ おはようございます 昨日の午後一から 涼しい部...

子供の日 以前はキットの柏餅を作ったことがあったけど 今回はクックさんのレシピで...

以前作ったアスパラと鮭の混ぜごはん 炊飯器にお米と分量分の水 だしパックをポンっ...

白ワインと水で魚介を煮る イタリア版 水炊き です 魚をふっくらと炊き上げるコツ...

頂いた水茄子を漬けてみました 皮が柔らかく 塩気もバッチリ 食べ頃です

まぁちょいちょい作ってるけど 今までで1番塩気あって大豆感あって層あって色白仕上...

焼いていると思ってたけど初挑戦でした まだたくさんあるバジルペーストと粉チーズを...

フォカッチャであんバターサンド お正月のあずきが残っててどうしようと思った結果パ...