塩麹  米麹  のレシピと料理アイデア

ビタントニオで作った塩麹で そら豆ごはん お米は塩麹 お酒 昆布を入れて炊き 後...

やずやの十六雑穀米が届いたら 豚キムチ作ろうと決めてました ワインは今日はお休み...

ダビデの星は一度ありついてみたかったオクラで Twitterで食べたい食べたいと...

今日の晩御飯はランチの残り物に刺身を足しただけのもの ほうれん草とベーコンと舞茸...

塩麹と古代米の生地に自家製粒餡とゴーダチーズをトッピングして焼きました あんこの...

塩糀クラッカー 雨 今日は久しぶりにがっつり降った 家の中は暗いし寒いし 朝から...

マルコメタイアップ投稿 米粉 酒粕 オリゴ糖 塩麹パウダー ベーキングパウダー ...

日カフェやりました 塩麹漬け豆腐ステーキ 切り干し大根梅酢あえ まるごとピーマン...

ニンニク 生姜 塩麹で下味をし 米油でサクッと揚げてます こうじの日 8月8日 ...

春の糀甘酒コンテスト に参加させていただいた料理写真で恐れ多くもマルコメ賞をいた...

おはようございます 元気にしてるかなぁ とふと娘の事思ってたら必ずLINEで連絡...

マルコメさんの甘酒メーカー麹美人でマルコメさんの米こうじで塩麹を作ったので鶏むね...

今年のクリスマスは プチシューをたくさん焼いて クロカンブッシュの ツリー風にし...

発酵調味料第二弾 寒こうじ が届きました リーフレットも前回よりボリューミー 魚...