甘めのドレッシングにハッサクの酸味が合います アクセントにニンニクと鷹の爪も入れ...
材料: 塩麹 すりごま ハチミツなど 水 オリーブオイル すりおろし...
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豆腐を清潔な布巾で包んで冷蔵庫で一晩水切り それを塩麹漬けにすると なんちゃって...
材料: 豆腐 塩麹 EXVオリーブオイル レモン汁 ツナ 好みの野菜
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ルッコラはピリッとした辛味と ゴマの香りのおいしいハーブです ビタミンCはほうれ...
材料: 鶏ささ身 アーモンド クルミでも 生クリーム 玉ねぎ ルッコ...
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先日当選したタカナシ乳業のモッツァレラチーズを使いました トマトとアボカドもプラ...
材料: 塩麹 酢 みりんor砂糖 すりごま ごま油
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個性的に割れたり枝分かれしたりしている人参を頂いたので 甘酒と合わせてドレッシン...
材料: 人参 すりおろし すし酢 糀甘酒 ストレートタイプ EXVオ...
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アボカドチキンの照りマヨ こごみのお浸し 豆腐となめたけ等のサラダ お味噌汁 照...
材料: 鶏胸肉 エリンギ アボカド 塩麹 蜂蜜 酒 酒 醤油 片栗粉...
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こんばんは 簡単なクリスマスでした 手作り簡単ケーキ サラダ 生ハムとモッツァレ...
材料: 鶏肉もも タマゴ 牛乳 小麦粉 にんにくパウダー オールスパ...
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友達からエベレストと言う名の大根もらったので前投稿のそばつゆベースの出汁で黒胡椒...
材料: 大根 にんじん 干し椎茸 三つ葉でも何でも 出汁は前投稿のそ...
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生ひじきは煮たりするより やっぱりサラダが一番です 新玉ねぎと合わせるこのサラダ...
材料: 生ひじき 新玉ねぎ きゅうり ラデイッシュ ツナ缶 マヨネー...
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前回投稿は鯖缶 今回はホタテ缶 チェドロ家は缶詰ばかりかいっ と 突っ込まれそう...
材料: ホタテ水煮缶 ほぐす キュウリ千切り にんじん千切り さらし...
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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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