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Snapdishの料理写真:ハッサクとアボカドサラダ 塩麹ゴマドレ|ヤマモトショウコさん
手料理
  • 2013/03/25
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ハッサクとアボカドサラダ 塩麹ゴマドレ

レシピ
材料・調味料
塩麹
大さじ1
すりごま
大さじ1
ハチミツなど
好みで少量
水
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
すりおろしニンニク
一片
輪切り鷹の爪
好みで
作り方
1
材料を混ぜ合わせドレッシングを作る。
ハッサクの皮を剥きスライスしたアボカドと好きな野菜とドレッシングで和える。
みんなの投稿 (1)
ヤマモトショウコ
甘めのドレッシングにハッサクの酸味が合います。アクセントにニンニクと鷹の爪も入れてちょっとアジアン風？
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