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手料理
- 2016/11/16
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赤蕪と生ハム🌺塩麹で漬物みたいなサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 1.赤蕪，大根，蕪はスライスしておく、
葉と茎は細く刻んで塩麹と混ぜる。
2，スライスした野菜と生ハム、青物を適当に散らし，塩麹と和えた葉を所々におく。
お好みのドレッシング，バルサミコなどで，もちろんそのままでもいただけます(*´∇｀*)
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綺麗な盛り付け😍✨
やっぱり素敵✨✨👍🏻
野菜高騰でも食べないわけにはいかないもんね😰スライスするといっぱいだけど暫くすると塩麹でクタッと😱パクパク食べられます‼️
いっぱい食べたいので味付けはシンプルに👍
見に来てくれて嬉しいです💕
こんばんは〜٩(｡•ω•｡*)و
またまたオサレなスナップﾊｯヶ───(｀・ω『+』───ン❤️❤️
カブや大根の葉や茎も一緒に食べれる素敵なレシピ✨
和になりがちなカブや大根が生ハム、バルサミコやオリーブオイルで大変身😍
盛り付けも綺麗でさすがとんちんしゃん👏
惚れ惚れしちゃうよ〜ｽﾞｷｭﾝ( *˘ ³˘)ｰ♥ｰ>
お皿に盛り付けたからちょっとカッコついてますかね(*´꒳`*)、でも2人分でこの倍量ありましたから、サラダボールの方が的確でした😂
バルサミコって、安いの買ったらまるでダメ👎でした。梅酢の方がいい‼️
次は清水の舞台から飛び降りつもりで高いバルサミコを買うぞ〜‼️
見に来てくれて超嬉しい😃
かぶと、生ハムを漬け物にしちゃってもこんなにオシャレなんて…
流石です✧( ु•⌄• )◞◟( •⌄• ू )✧
これ今度作ってみたいな〜😍❣️❣️❣️
塩麹長年作って来て、野菜と合えるのが手っ取り早いから、一番お気に入り💕つまり手抜きが好き‼️
しばらく時間を置けば味が馴染んで、かさも減るので食べやすくなります。完全に漬物です(*´꒳`*)見た目は良くないけど、美味しい変身(*⁰▿⁰*)
わざわざ来ていただきありがとうございます😊
歯が痛くては食べられなかったでしょう、痩せてしまったかな❓
大変だったね😰
これ本当は、サオリンちゃんのスモークサーモンと蕪のオサレな一品を作りたかったのですが、サーモン食べてしまって😱
生ハムのサラダになってしまいました😞
葉っぱも立派だったので捨てるに忍びなく💦塩麹の出番になったのです(*´꒳`*)怪我の功名だったかな😋
体調良くないのに、ありがとうございます😊早く良くなってね❤️❤️
生ハム好きなのでよく使います。
蕪も美味しい季節になつて出番増えてます。
塩分控えめの生ハムで野菜と相性がぴったりでした。
嬉しいコメントありがとうございます😊