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Snapdishの料理写真:生サーモン→極うまサーモンマリネの炙り   柚子胡椒風味
生サーモン 極うまサーモンマリネの炙り 柚子胡椒風味
普通の生サーモンを塩水に漬けておくと スモークサーモンに近い コクある味になるの...
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Snapdishの料理写真:12/25の夕ご飯:塩麹と自家製ハーブのローストチキン(+ブロッコリ、トマト、レタス)(+わさびソース)、マカロニサラダ(ベーコン、胡瓜)にイタリアンパセリ&カニカマのリース風、サーモン&チーズにディル、ビーフシチュー、苺のキャンドルケーキ(夫作)、あと撮り忘れたクロワッサン&赤ワイン。
12 25の夕ご飯 塩麹と自家製ハーブのローストチキン ...
今年はターキーではなくチキンで 大きかったのでスタッフィングせずに焼きました 自...
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Snapdishの料理写真:9月2日 週末弁当
9月2日 週末弁当
台風接近中 大きな被害が出ませんように サーモンの液体塩麹漬け焼き オクラの白和...
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Snapdishの料理写真:生食用ノルウェーサーモンと液体の塩麹と手作りゆず胡椒で和えて、一夜漬けにした生食用甘えび
生食用ノルウェーサーモンと液体の塩麹と手作りゆず胡椒で和...
こんばんは お疲れ様です あ 美味しかった 生食用ノルウェーサーモン 生食用甘え...
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Snapdishの料理写真:『サーモンとアボカドの塩麹タルタル☆今日は柚子風味だよ(=゚ω゚)ノ』
サーモンとアボカドの塩麹タルタル 今日は柚子風味だよ
サーモンとアボカドを 塩麹 柚子の皮 ヨーグルト マヨ少しのソースで和えました
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Snapdishの料理写真:大人クリスマス弁当
大人クリスマス弁当
おはようございます 雨降り 気温は平年より高めですが これから北風になりグングン...
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Snapdishの料理写真:ベーグルサンドで妄想ピクニック
ベーグルサンドで妄想ピクニック
気持ちの良い季節と 早朝ジムトレのおかげで 妄想ピクニックはじまりました グルテ...
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Snapdishの料理写真:土曜 ディナー( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )🍾🍽
土曜 ディナー
鶏胸肉の塩麹漬け焼き サーモンのカルパッチョ キヨシュンさんの冬野菜のごま味噌マ...
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Snapdishの料理写真:♡新タマネギ肉巻き弁当♡
新タマネギ肉巻き弁当
生姜ご飯 新タマネギ肉巻き サーモンの塩麹焼き 大葉入り卵焼き キュウリとミニト...
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Snapdishの料理写真:izoomさんの料理 アボカドの薔薇 🌹【Avocado rose】添えの自家製バジルソースでチキンがメインの土曜ディナー💓
izoomさんの料理 アボカドの薔薇 Avocado r...
土曜日ディナーに自家製バジルソースのバジルチキンを作りました そこへizoomさ...
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Snapdishの料理写真:しのさんの生サーモンの塩麹漬け
しのさんの生サーモンの塩麹漬け
今日JAでGETした甘いフルーツ フルティカと一緒に 今日は癒しの日ということで
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Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜
今日の常備菜 おかずのもと 白菜と大根 豆腐の炊いたん もやしのナムル 野菜くず...
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Snapdishの料理写真:サミカさんの料理 頂き物の粕漬と筍料理の夕飯
サミカさんの料理 頂き物の粕漬と筍料理の夕飯
先日シュトママから頂いた新潟土産の粕漬 キングサーモンを焼きました 分厚い身に酒...
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Snapdishの料理写真:豚こまの柔らか唐揚げ(海苔味&青じそ味)晩酌のお供に…♡
豚こまの柔らか唐揚げ 海苔味 青じそ味 晩酌のお供に
塩麹パウダー ブラックペッパー 豚こま切れ から揚げ 初めての塩麹パウダー 豚こ...
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