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Snapdishの料理写真:ごぼうとえのきの発酵ポタージュ
ごぼうとえのきの発酵ポタージュ
朝ごはんの用のスープに 玉ねぎ生塩糀 と糀甘酒 を使って ごぼうとえのきの発酵ポ...
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Snapdishの料理写真:自家製味噌󠄀を使って〜豚汁よ✨
自家製味噌 を使って 豚汁よ
自家製味噌 を使って豚汁を作ったよ 自家製味噌 は麦味噌 か合わせ味噌 を 気分...
材料: 豚肉 合わせ味噌 水 ごぼう 人参 玉ねぎ 白ネギ こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ肉でローストビーフの濃厚マッシュポテト添え
ステーキ肉でローストビーフの濃厚マッシュポテト添え
今日は娘の発表会でした 観覧に行くので そんなに手間暇はかけられないけど ご褒美...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:ささみの甘辛焼き✨
ささみの甘辛焼き
我が家のささみは猫さま用まんまのピンハネ 筋を取ったささみに塩麹と生姜麹 共に自...
材料: ささみ 塩麹 生姜麹 サラダ油 酒 醤油 みりん 砂糖 薄力...
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Snapdishの料理写真:魚介タップリ、野菜タップリ、生姜メチャ入りとろけるチーズ入り特製タンメン(キクラゲ部部活)
魚介タップリ 野菜タップリ 生姜メチャ入りとろけるチーズ...
作った具材の を取り敢えず載せて写真を撮ってから 融けるチーズを乗せて 残り の...
材料: 麺 スープ 具材 キャベツ 青ネギ 木耳 ゴボウ 生姜 コー...
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Snapdishの料理写真:まるごと新玉ねぎ🧅ベーコン🥓の甘酒ミルクスープ😋❤️🥄
まるごと新玉ねぎ ベーコン の甘酒ミルクスープ
今からが旬な新玉ねぎ と ベーコンのミルクスープ 新玉ねぎの甘さと甘酒プラスで ...
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Snapdishの料理写真:肉も野菜も入ってる具だくさんみそ汁
肉も野菜も入ってる具だくさんみそ汁
まいりさん 河口湖さん 食べともよろしくね 具だくさんみそ汁というハッシュタグを...
材料: 野菜 いろいろ 塩麹鶏 鶏肉 塩麹 すりおろしたしょうが 酒...
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Snapdishの料理写真:とりあえず塩麹パウダーポーク
とりあえず塩麹パウダーポーク
マルコメタイアップ投稿 肩ロースブロックをフォークでブスブス 塩麹パウダーをすり...
材料: 豚肩ロース 塩麹パウダー 酒 水 塩
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Snapdishの料理写真:しょうが湯を使って~鶏もも肉炒め✨
しょうが湯を使って 鶏もも肉炒め
しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
唐揚げマウンテン
とさかフレンズの皆さん いらっしゃい 唐揚げマウンテンを作ったよ 今回は生姜麹 ...
材料: 鶏もも肉 生姜麹 酒 醤油 塩コショウ 中華スープの素 片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏肩肉の中華炒め✨
鶏肩肉の中華炒め
鶏肩肉を使って中華炒めを作ったの 鶏肩肉は希少部位らしいの 食感はむね肉ともも肉...
材料: 鶏肩肉 塩麹 自家製 塩コショウ 鶏ガラスープの素 九条ネギ...
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Snapdishの料理写真:暑いけど熱いシーフードマカロニグラタン✨
暑いけど熱いシーフードマカロニグラタン
暑いけど熱いシーフードマカロニグラタンを作ったよ シーフードミックスにサーモンを...
材料: シーフードミックス サーモン カップスープの素 玉ねぎ にん...
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Snapdishの料理写真:レディサラダ(小ぶりな赤い大根)の塩麹甘酢漬け✨
レディサラダ 小ぶりな赤い大根 の塩麹甘酢漬け
レディサラダ 20センチくらいの小ぶりな赤い大根 をイチョウ切りにして塩麹と甘酢...
材料: レディサラダ 塩麹 自家製 酢 砂糖
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