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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鶏の蒸し煮~よだれ鶏
圧力鍋 鶏の蒸し煮 よだれ鶏
圧力鍋のレシピを参考に作った よだれ鶏 中国では 口水鶏と書くそうです 四川省出...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 塩 生姜 スライス 長葱 青い部分...
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Snapdishの料理写真:ジューシー餃子
ジューシー餃子
タレなしでも 美味しく頂ける餃子です
材料: 豚ミンチ キャベツ ニラ しょうがすりおろし にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックのネギ塩レモン❤
豚バラブロックのネギ塩レモン
こんばんは 今日は去年投稿したネギ塩レモンダレを 使って焼いただけの豚バラ肉をグ...
材料: 豚バラブロック肉 塩麹 塩コショウ ネギ塩レモンダレ
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Snapdishの料理写真:甘〜い♡とうもろこしご飯
甘 い とうもろこしご飯
父が育てた新鮮なとうもろこしが届きました 昨年 遠山さんのとうもろこしご飯 を見...
材料: 米 とうもろこし 塩麹 塩は半量位 酒 昆布 次回は入れます...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ麹でうまうま生姜焼き!
しょうゆ麹でうまうま生姜焼き
こんばんわ 今朝は雨が結構降っていましたが次男の大学入学式が 無事に終わりホッと...
材料: 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ 摩り下ろし生姜 しょうゆ麹 みりん ...
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Snapdishの料理写真:霧しなそばでかけそば
霧しなそばでかけそば
友達からもらった霧しな蕎麦をかけそばでいただきました かけそばつゆにえきしお使い...
材料: かけそばつゆ 昆布 鰹だし 顆粒だし 液体塩麹 醤油
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹クリーム鍋〆はフェットチーネ
トマト塩麹クリーム鍋 はフェットチーネ
チキン アスパラベーコン チョリソー 色々野菜 がこれまた美味しかった
材料: トマト缶 水 ニンニク 鷹の爪 セロリ茎 玉ねぎ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根、白菜のくたくた甘酒煮
コラーゲンたっぷり~🎶
鶏手羽元と大根 白菜のくたくた甘酒煮 コラーゲンたっぷり
鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:HMでいちじくケーキ💜
甘酒入りチーズクリームをかけました♪
HMでいちじくケーキ 甘酒入りチーズクリームをかけました
クリームチーズと糀甘酒を合わせたものをたらりんとトッピングしました 無人販売で買...
材料: ホットケーキミックス シナモンパウダー アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚ヘレ焼き、長芋とピーマン、バジル白味噌クリームソース
塩麹豚ヘレ焼き 長芋とピーマン バジル白味噌クリームソー...
勝手な投稿 すいません
材料: 豚ヘレ 塩麹 おろしニンニク おろし生姜 酒 めんつゆ 上記...
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Snapdishの料理写真:何でも入れましょう鍋
何でも入れましょう鍋
ボンはバイト パパと二人で冷蔵庫にあるもんでお鍋 水菜は大好物なのでハリハリ風に...
材料: カツオと昆布のだし 醤油 酒 好きな具材
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Snapdishの料理写真:海老とブロッコリーのグリルサラダ🥦🦐
海老とブロッコリーのグリルサラダ
おはようございます 先日作った副菜です ブロッコリーは軽くレンチン 茎も皮の硬い...
材料: ブロッコリー 冷凍エビ大きめ とろけるチーズかピザ用チーズ ...
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Snapdishの料理写真:マグロの塩麹づけ
マグロの塩麹づけ
日本酒のアテ
材料: キハダマグロ刺身 塩麹 砂糖 酒
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