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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯 今日も細長い魚(^^) かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*) お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。 麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
akazawa3
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:あさりの炊き込みご飯
Miki (^_−)−☆
あさりの炊き込みご飯
あさりの炊き込みご飯 今年はアサリが不作なのかな 地元産のアサリがなかなか売って...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢がポイント✩鶏ささみのハニーマスタード焼き♡
ねね
バルサミコ酢がポイント 鶏ささみのハニーマスタード焼き
鶏ささみ　 本 塩麹　適量 粒マスタード　大 と はちみつ　大 しょうゆ　大 弱...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の利休焼き弁当
mika78
鶏肉の利休焼き弁当
お弁当 鶏肉の利休焼き弁当 鶏肉の利休焼き 鶏胸肉は皮を除いてパットに入れ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ポークケチャップとチューリップトマト♪
サリー
ポークケチャップとチューリップトマト
こんばんは 今夜はポークケチャップで n さんのチューリップトマト真似しました ...
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Snapdishの料理写真:今夜の晩ご飯♡でちょいと一杯〜♪
★えっちゃん★
今夜の晩ご飯 でちょいと一杯
我が家の今夜の晩ご飯 私には酒の摘みです 笑 AYACHIN さんの鶏胸肉甘辛ス...
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Snapdishの料理写真:一日早い、息子の誕生日祝い
亜矢子
一日早い 息子の誕生日祝い
マカロニグラタン イタリアンかき玉汁 塩麹唐揚げ 酒盗カウダ 唐揚げ 少し焦げち...
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Snapdishの料理写真:女子会🎵
zc
女子会
トマト アボカド 塩麹豆腐 カリカリベーコンサラダ 蛸のカルパッチョ 真鯛の姿蒸...
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Snapdishの料理写真:ほろほろに煮込んだ鶏の鍋
ゆうかさん
ほろほろに煮込んだ鶏の鍋
できましたー スープにもお出汁がしっかり出てるけど ポン酢と柚子胡椒でいただきま...
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Snapdishの料理写真:キムチ豆乳鍋
カウンター嬢
キムチ豆乳鍋
晩御飯は鍋 豆乳と鶏ガラベースにキムチのもと 酒 塩麹 ガーリックパウダーで味付...
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Snapdishの料理写真:野菜たちで作り置き
あっつ
野菜たちで作り置き
山形のだし風 ナスのレンチン蒸し ピーマンのおかか醤油煮 塩麹蒸し鶏 実家からど...
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Snapdishの料理写真:さつまいもごはんと鯵の塩焼き晩ごはん
むぎこ
さつまいもごはんと鯵の塩焼き晩ごはん
今日の晩ごはん さつまいもごはん 鯵の塩焼き 熟れすぎゴーヤとオクラきゅうりの梅...
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Snapdishの料理写真:高３娘 お弁当。記録。
Yukion
高 娘 お弁当 記録
豚こまの塩唐揚げ風 だし巻き玉子 小松菜と人参のおかかマヨ和え 蓮根のきんぴら ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹で塩糀クッキー
9421beru
ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹で塩糀クッキー
塩糀クッキー これも今月はじめくらい焼いてたやつ 美味しい クッキー大好き ヨー...
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