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Snapdishの料理写真:塩麹食パン
塩麹食パン
yukanakata33さんと共に 塩麹研究
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩麹 牛乳 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:あおさ海苔の唐揚げ 🌖 液体塩麹とめんつゆだけ😬
あおさ海苔の唐揚げ 液体塩麹とめんつゆだけ
今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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Snapdishの料理写真:ご飯も🍶も進むく〜ん♡我が家の海苔の佃煮🎵🎵
ご飯も も進むく ん 我が家の海苔の佃煮
新米に海苔の佃煮 これだけで ご飯が進むぅ っっ 人 砂糖は極力少なめにして 海...
材料: 海苔 本みりん 甜菜糖 醤油 塩麹 水 炒りごま
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Snapdishの料理写真:ほっこり♡我が家のだんご汁🎵
ほっこり 我が家のだんご汁
今日は寒かったので ほっこりできるだんご汁 お野菜もたっぷり入ってて満腹 o 温...
材料: 豚肉 ごぼう 里芋 人参 さつまいも 小麦粉 白玉粉 塩 本...
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Snapdishの料理写真:レンジdeもやしと豚肉の梅蒸し❤
レンジdeもやしと豚肉の梅蒸し
梅がいぃんですっ グッ
材料: もやし 豚バラ 塩or塩麹コショウ すりニンニク ごま油 梅...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー🐔きのこの粒マスタードソース添え🍄
チキンソテー きのこの粒マスタードソース添え
先日の夕食に作った きのこと粒マスタード使いのソースでいただくチキンソテーです ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 塩 胡椒 ニンニクすりおろし 小麦粉 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、みきやんのさつま芋サラダ、アボカドトマトクレソル和え、蒸し茄子の香味ソース、厚揚げの松前漬けあんかけ
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨スープカレー鍋🔥
ノンオイル スープカレー鍋
こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 塩麹 ナンプラー 鶏ガラスープの素顆粒 カ...
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Snapdishの料理写真:甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
私は辛い料理も大好きなんですが 若干苦手な人が居ますので 甘酒を使うと辛みはある...
材料: 鶏もも肉 下味 甘酒     塩 片栗粉 合わせ調味料 コチ...
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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:にんじんグラタン💕
にんじんグラタン
ホワイトソースの代わりに ニンジンのすりおろしと豆乳とマヨネーズでソースを作って...
材料: にんじん 玉ねぎ さやいんげん 鶏肉モモ肉 またはムネ肉 マ...
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Snapdishの料理写真:フォーク食べ練習シリーズ♡いわしのピカタ。
フォーク食べ練習シリーズ いわしのピカタ
こんばんは 今日は大人用には鱈の塩麹漬けを焼いて 息子用のおさかな料理として こ...
材料: とれとれいわし いわしたたき身 お豆腐 ミックスベジタブル ...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのクリスマスディナー🎄🤶💝#ギノーのひしお#ひしお(醤)バーニャカウダ#チーズフォンデュ#アスパラ肉巻き#野菜#バタールいろいろ🌔
娘とわたしのクリスマスディナー ギノーのひしお ひしお ...
こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
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