ニンニクはパウダーでも、ペースト利用でも良いかと。我が家はお弁当のおかずにもするので、お弁当に使い際は入れてません。
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#韓国料理 #肉料理 #おつまみ #甘酒おかず部 #ヤンニョムチキン
とっても美味しそうなヤンニョムチキン~😍
マイルドな辛さ‼️娘たちにつくってみたいです😋🍴💕
うちの旦那さん、子どもらが普通に食べてるカレーを辛いとか言うし、キムチ鍋でもかなりマイルドにしないと食べられないのよー😓
そもそも義父も同居で、辛い料理はあまり作れなくて💦💦
それでも豚キムチとか、ちょっと辛いお料理も食べたい時は甘酒を使ってマイルドにする事が多いよー😘
調味料は全て同量の合わせ調味料を基本に、コチュジャンを減らして、ケチャップや甘酒を増やせば、少しずつマイルドになっていくと思います☺️