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胡瓜、トマト、常備菜
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豚ヒレ肉ブロックを切り分けて にくたたきで 叩いて塩胡椒して 片栗粉をまぶす じ...
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タテギとチーズを使って茄子と鶏胸肉のピリ辛炒め
の乱切りは片栗粉をまぶし多めの油で炒め 取り出してからそぎ切りにし片栗粉をまぶし...
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カリカリポテト
こんにちは はじめましてのピンク色のじゃがいもと甘くて美味しいインカのめざめを使...
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手軽にできるおうちカフェ飯 タコライス おはようございます 今日は はなの金曜日...
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ご年配の生徒さんから教わったレシピ 長ねぎがトロトロで甘くて 余った長ねぎもペロ...
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赤ピーマンが食べたかったので冷凍庫に有った鶏胸で青椒肉絲風に 単なるニンニク醤油...
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ネーミングが浮かばずなグダグダ感 すみません ササミを4から5等分し 塩麹 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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完全につまみメニュー 一瞬でビール消えた ノ お野菜使った副菜も用意すれば良かっ...
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