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Snapdishの料理写真:新生姜と大和芋の磯辺揚げ
Liz
新生姜と大和芋の磯辺揚げ
新生姜を使ったメニュー第二弾o o すりおろした大和芋にたっぷり混ぜ込んで 磯辺...
材料: 大和芋 新生姜 出汁粉 千代の一番使用 海苔 揚げ油
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Snapdishの料理写真:新生姜と大和芋の磯辺揚げ
可爱多
新生姜と大和芋の磯辺揚げ
新生姜を使ったメニュー第二弾o o すりおろした大和芋にたっぷり混ぜ込んで 磯辺...
材料: 大和芋 新生姜 出汁粉 千代の一番使用 海苔 揚げ油
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Snapdishの料理写真:巨大揚げ玉とネギと紅生姜のかき揚げ、豚バラとお揚げさんを出汁でコトコト、出汁は、高橋商店の鰹節と削り粉と昆布で。 全部キンキンに冷やしたお蕎麦！ 巨大揚げ玉の正体は、大和芋のふわふわ天ぷらでした。^_^
Takeshi Nagaki
巨大揚げ玉とネギと紅生姜のかき揚げ 豚バラとお揚げさんを...
蕎麦 揚げ物
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Snapdishの料理写真:今年の蕎麦粉を頂いたので、味見がてら少〜しだけ打って、細から幅広まで乱切りで楽しみました。こねてる時の香りがいいですね。 ベースは木曽御嶽山の乱れ蕎麦で、山菜、大和芋、お揚げさんで。 出汁は、日高昆布と鰹の削り節と粉から。。。
Takeshi Nagaki
今年の蕎麦粉を頂いたので 味見がてら少 しだけ打って 細...
　
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