巨大揚げ玉とネギと紅生姜のかき揚げ、豚バラとお揚げさんを出汁でコトコト、出汁は、高橋商店の鰹節と削り粉と昆布で。 全部キンキンに冷やしたお蕎麦！ 巨大揚げ玉の正体は、大和芋のふわふわ天ぷらでした。^_^