大根と人参とちぎり蒟蒻 長ネギも少し入れて こっくりした牛すじ煮込みを作りました...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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おうちシェフProに頼る季節がやって来ました ほぼ何もせず放置するだけ 暑さで体...
材料: 牛すじ 大根 しょうゆ 酒 水 みりん しょうが おさとう ...
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こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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皆様おはようございます なるちゃんからお誕生日お祝いに頂いた牛すじで煮込みを作り...
材料: 牛すじ こんにゃく 大根 豆腐 水 醤油 味噌 砂糖 ほんだ...
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