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フランスではエイプリルフールに ポワソン ダブリル Poisson d Avri...
材料: じゃがいも ツナ缶 塩胡椒 生クリーム スモークパプリカパウ...
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柚子と万能味ソースってバッチリ合います ベーコンのこくと相乗効果で美味しい 何だ...
材料: 大根 ベーコン いんげん 味噌 中濃ソース 味醂 お水 柚子...
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5月なのに暑いので発酵は調子よく 2日でショワショワヘテロ乳酸発酵 酸味もバッチ...
材料: 大根 玉ねぎ 軟白ねぎ にんじん せり ラディッシュ 生姜 ...
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和食 焚き物 炊き合わせ たいたん 日本料理 日本酒に合う
材料: 手羽元 大根 人参 椎茸 干し椎茸も推奨 鰹節と各種節 出汁...
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今日は節分なので ランチに お弁当 のおかずを多めに作って 鬼爺ちゃん ワンプレ...
材料: 鶏ひき肉 刻んだシソ みじん切り長ネギ 塩胡椒 豆板醤 醤油...
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今回は家族用に 梅肉を少なめにしました お年寄りの方は 酸っぱいのがお好みの様で...
材料: 大根の皮 葉っぱ 塩で揉む 梅肉をみじん切りにして 和える
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今日の夕飯 切り干し大根入り豆腐ハンバーグ和風舞茸ソース ミニカプレーゼ 山芋納...
材料: 鶏胸挽肉 木綿豆腐 タマネギ にんじん 切り干し大根 卵 パ...
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