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Snapdishの料理写真:生牡蠣の下処理する
生牡蠣の下処理する
調理する前に必ず下処理 殻等も付いてるからね
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Snapdishの料理写真:粕汁リメイクカレー
粕汁リメイクカレー
土曜日の花火大会で風邪ひいたっぽい とりあえず温まろうと粕汁を大量に作ったけど ...
材料: 粕汁に入れた具 蓮根 切り干し大根 油揚げ ちくわ かぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
クーブイリチー
切り干し大根と大豆入り 泡盛あると思ったのに飲み干しちゃってた クーブイリチー ...
材料: 切り昆布 切り干し大根 干ししいたけ 豚ばら細切れ にんじん...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの玄米炒飯 Fried rice of the unpolished rice with pumpkin
かぼちゃの玄米炒飯 Fried rice of the ...
昨夜の切り干し大根餅の残りにふかした南瓜を加えたリメイク炒飯です 生地が入ると食...
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Snapdishの料理写真:娘に伝える沖縄料理 「千切りイリチー」
娘に伝える沖縄料理 千切りイリチー
沖縄生まれ 沖縄育ちでも沖縄料理を完璧に作れる人は少ない 材料も調味料もとっても...
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Snapdishの料理写真:黒大根のステーキ 🌸 黒キャベツ《カーボロネロ》を添えて
黒大根のステーキ 黒キャベツ カーボロネロ を添えて
初めて買った黒大根をフェンネルバターでじっくり焼いて ステーキにしました 抜け感...
材料: 黒大根 グレープシードオイル フェンネルバター 白ワイン 桜...
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Snapdishの料理写真:栗きんとんバタートースト【きのう何食べた?】
栗きんとんバタートースト きのう何食べた
バターのしょっぱさがきんとんの甘味をより引き立たせてる なんだかんだで毎年作って...
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Snapdishの料理写真:鮭アラの味噌煮
鮭アラの味噌煮
石狩鍋の酒粕入りにはまだそんなに寒くない 酒粕入れると食べない人いるのが残念 鮭...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグと根菜のトマト煮
ハンバーグと根菜のトマト煮
ハンバーグは豚ひきこねこね 下味に塩胡椒 玉ねぎみじん切り 炒めない 牛乳に浸し...
材料: 豚ひき ごぼう 大根 じゃがいも 人参 しめじ トマトのホー...
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Snapdishの料理写真:鳥のくわ焼き🐔
鳥のくわ焼き
和食で冷酒 を頂きたい気分の日 ツルムラサキと人参のお浸し 松の実パラパラ 三色...
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Snapdishの料理写真:大豆お肉で酒粕汁
大豆お肉で酒粕汁
マルコメタイアップ投稿 最近 豚汁や酒粕汁にも大豆ミートを入れて作ります 豚肉を...
材料: 大豆のお肉 揚げ 竹輪 又は蒲鉾 蒟蒻 大根 人参 玉葱等 ...
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Snapdishの料理写真:大根ステーキで残った皮で、小さなおかず😀 揚げ大根の皮の、フライドポテト風⭐️揚げ浸し⭐️おろしポン酢⭐️大根嫌いさんも、これは美味しいと言ってくれた〜✌️
大根ステーキで残った皮で 小さなおかず 揚げ大根の皮の ...
今日の大根ステーキの残りの皮は ごま油で揚げました たったそれだけなんですが 小...
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Snapdishの料理写真:豆腐と渡り蟹の味噌汁
豆腐と渡り蟹の味噌汁
ほんだし うちの満菜みそ汁 渡り蟹
材料: ほんだし 渡り蟹 ネギ 大根 木綿豆腐 生姜 ゆず皮
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Snapdishの料理写真:鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
鳥ミンチの使い道に困ったんで賄いで
材料: 鳥ミンチ 豆腐 塩 こしょう 生クリーム バター チキンコン...
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