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手料理
- 2017/02/01
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ハンバーグと根菜のトマト煮
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下味に塩胡椒、玉ねぎみじん切り←炒めない
牛乳に浸したパン粉でこねた。
鍋にオリーブオイル入れてハンバーグ焼いて
そこに根菜入れて、
スープ入れて←水とコンソメ
根菜が少し柔らかくなってから
トマトのホール缶入れてコトコト
仕上げに塩胡椒で味を整える。
お肉少なめでもボリューミーo(^_^)o