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Snapdishの料理写真:手羽中と大根の煮物🍀
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手羽中と大根の煮物
手羽中 大根 絹揚げ こんにゃく 煮物 甘辛い煮物はお酒 にもごはん にも合いま...
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Snapdishの料理写真:煮物追加😆
ぽんすけ
煮物追加
フキ スナップエンドウ 大根 人参 煮物追加 我が家のお出汁のベースは 水 鰹だ...
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Snapdishの料理写真:
ことちゃん（facebook坂田琴絵）
　
消化にパワーを使い過ぎない御膳 お粥 大根こんにゃく山菜の煮物 豆腐九条葱卵のト...
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Snapdishの料理写真:おかちさんの料理 ちっちゃいおでん風煮物🍀
おかち
おかちさんの料理 ちっちゃいおでん風煮物
昨日のイタリアン からの今日 やっぱり ほっこり煮物が食べたい 今回は鶏肉入り ...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
Peco*
もつ煮込み
我が家の定番料理 圧力鍋を使っているので 短時間の加熱でOK もつ200g もつ...
材料: もつ こんにゃく 大根 人参 ごぼう 水 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:練り物の煮物
郁ちゃん
練り物の煮物
練り物の煮物 車麩 さつま揚げ 大根 人参 椎茸 干し椎茸 こんにゃく 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:煮物
郁ちゃん
煮物
煮物 人参 大根 玉ねぎ こんにゃく 椎茸 鶏肉 水 酒 砂糖 出汁 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:鶏と大根の煮物
古尾谷りかこ
鶏と大根の煮物
簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理 野菜料理 保存食 常備菜 和食 干し椎茸 こん...
材料: 鶏肉 大根 人参 干し椎茸 こんにゃく 酒 みりん 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き物 (牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/ 干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子) 無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。 市販練り物を入れると化調味に陥る。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作り置きおかず
ぷうさん
糀甘酒で作り置きおかず
砂糖 お酒 みりんの代わりに糀甘酒を使った作り置き料理です っ c こんにゃくと...
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Snapdishの料理写真:牛モツ煮込み
まる(丸大豆)
牛モツ煮込み
牛もつはしっかり酒入れて下茹でしたら大根とか野菜はやっぱり要らないなぁ 豚もつに...
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Snapdishの料理写真:おでんの季節到来🍢
gonta*
おでんの季節到来
おでんの季節到来 おはようございます 夜な夜な お菓子作りや下ごしらえに勤しむ ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 晩酌メニュー
ぷらっと
おうちごはん 晩酌メニュー
やっと金曜日 今週もお疲れさまです 今夜の夕飯 メイン料理は特になし 笑 鰹のタ...
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