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Snapdishの料理写真:4月21日
なまり節の炊きもの 筍 蕗 お揚げ、筍の木の芽和え、姫皮白和え、蛍烏賊の佃煮、乾燥大根葉と根菜と茸のミネラル味噌汁

4月22日
目張の  春菜サラダ 筍 ブロッコリー スナップエンドウ スプラウト 柚子胡椒ドレッシング、空豆のポタージュ

4月23日
ヘルシーチーズハンバーグ きのこソース、ブロッコリー洋
4月21日 なまり節の炊きもの 筍 蕗 お揚げ 筍の木の...
今は 仕事も不要不急の外出も一切していませんが スーパーが結構人が多いので 行く...
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Snapdishの料理写真:夕食 アジと甘エビの刺身
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夕食 アジと甘エビの刺身
刺し身 三重県産の平アジ 兵庫県産の甘えび 炊きたて白米 赤だし 昼の残りにネギ...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽と手羽元の煮物
鳥手羽と手羽元の煮物
鳥手羽と手羽元と白ネギを煮ました 仕上げに山椒をかけて 添え物は大根葉のおかか和...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
今日は手抜き ゆかりさんのレシピで作った洋風茶碗蒸しがメイン 洋風茶碗蒸し 玉ね...
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Snapdishの料理写真:酒粕味噌汁
酒粕味噌汁
芭蕉菜漬けを加えるのが秋田流 旨味が増します お漬物を料理に利用する 雪深い国の...
材料: 酒粕 味噌 出汁 大根 人参 ごぼう しめじ えのき茸 豚肉...
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Snapdishの料理写真:新潟の番屋汁‼️
新潟の番屋汁
これから本番です 笑 鮭 ぶり 白菜 大根 人参 ネギをどんどん入れて煮込み 味...
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Snapdishの料理写真:びっくりな隠し味で極旨もつ煮♫
びっくりな隠し味で極旨もつ煮
びっくりな隠し味で極旨もつ煮 担々麺や五目あんかけラーメンが 好きな我が家 スー...
材料: 白モツ 大根 人参 ゴボウ ネギ 砂糖 酒 みりん 味噌 醤...
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Snapdishの料理写真:冷凍大根おでん煮
冷凍大根おでん煮
 
材料: 味噌 醤油 酒 みりん しょうが 冷凍大根 ネギ
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Snapdishの料理写真:箸が止まらん!ホロやわ〜モツ煮
箸が止まらん ホロやわ モツ煮
初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ケイジャンチキン 肉じゃが ヒラタケのガリバタ炒め 味噌汁 ゆず大根 もち麦ごはん
今日の夕食 ケイジャンチキン 肉じゃが ヒラタケのガリバ...
肉じゃが 新じゃがと新玉ねぎで作る肉じゃがは ほくほくとろ んで格別です 今は関...
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Snapdishの料理写真:熊鍋
熊鍋
ジビエです 今回は熊肉 生姜たっぷりで温まる熊汁を作りました 滋味深い味わい 南...
材料: 熊肉 ごぼう 大根 人参 ねぎ 舞茸 豆腐 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:イカと大根の煮物
焼きたらこ
炙りソフト身欠き鰊
いただきものの牛肉の佃煮
セロリのきんぴら
玉ねぎの味噌汁
ごはん
イカと大根の煮物 焼きたらこ 炙りソフト身欠き鰊 いただ...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯、切り干し大根味噌汁、マカロニサラダ、鳥肉とネギの炒め物
ご飯 切り干し大根味噌汁 マカロニサラダ 鳥肉とネギの炒...
マカロニサラダはお隣からもらったものに三つ葉とゆで卵をプラス
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯。
今日の夕飯
今日の夕飯 記録用 いわしのパン粉焼き オーブンで アスパラと玉ねぎ ベーコンで...
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