糀甘酒でほど良い甘さになりました 寒いのでにんにく生姜ねぎたっぷり 主人の地元の...
材料: 豚もつ 大根 豆腐 にんじん ごぼう 玉ねぎ こんにゃく 赤...
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北海道では馴染みの少ない赤味噌 合わせ味噌にして使ってみたら 美味しいかな と ...
材料: カクキュー赤だし味噌 白こし田舎味噌 白ごま 利尻こんぶ さ...
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野菜を使った料理 野菜料理 野菜の日 8月31日 煮物 煮物 けんちん汁
材料: ごま油 塩 醤油 みりん 里芋 別茹で ごぼう 長ネギ 椎茸...
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高野豆腐と残っている野菜で作りました 塩生姜あんかけが高野豆腐に染み込んでじゅわ...
材料: 塩生姜あん 生姜すりおろし 鶏ガラスープ 水 塩 水溶き片栗...
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揚げ出し豆腐になめこおろしを添えて 三つ葉がいい味を出していますね 夏は冷たいお...
材料: 豆腐 片栗粉 大根 なめこ 三つ葉 油揚げ 麺つゆ 顆粒だし...
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冷凍庫の整理です 豚バラ軟骨と牛スジがあったので とりあえず煮込みにしてビール ...
材料: 豚バラ軟骨 牛スジ 大根 ニンジン 玉ねぎ こんにゃく 豆腐
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静岡県焼津市の やきつべのだし という美味しいお出汁をいただきました 鰹だしの上...
材料: 丸餅 鶏挽肉 すりおろし蓮根 溶き卵 塩 白菜 金時人参 蓮...
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昨日 正月3日目のお昼 まだお雑煮を食べてないことに気づき お雑煮お雑煮 丿 っ...
材料: お水 和風だし これうまつゆ 具材 ほうれん草 もち菜の代用...
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和洋折衷ごはんになってしまいました ブリソテー 下に玉ねぎソテー 温野菜 マーメ...
材料: ブリ 塩 黒胡椒 オリーブオイル バルサミコ酢 メープルシロ...
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今日は 関東でも雪予報 家族がそろった朝ごはん kaorinbo さんの石狩鍋ス...
材料: 塩鮭 じゃがいも 人参 大根 玉ねぎ 白菜 えのき茸 コーン...
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