行きつけの居酒屋のお気に入りメニューを再現したくて試行錯誤 お気に入りの一品にな...
材料: 生エビ 私は南蛮エビを使用 新生姜酢漬け 岩下の新生姜など市...
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旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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赤大根と 紅芯大根を入手 しばらくは 食卓に赤いものが並ぶ予定 とりあえず 箸休...
材料: 赤大根 セロリ 塩 すし酢 ごま油 輪切り唐辛子
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最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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魚 ブリ 煮つけ 大根 生姜 サラダ かぼちゃ きんぴら ごぼう 人参 p100...
材料: ブリの切り身 1つを4等分に切る 162 大根 2cm幅の半...
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元レシピは 切り干し大根ときゅうりでしたが きゅうりがなかったので今回はほうれん...
材料: 切り干し大根 ほうれん草 マヨネーズ 鶏ガラスープの素 醤油...
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明日は今年度から制定された山の日でお休み 1日早くお片づけ弁当 使えなかったお豆...
材料: 冷凍豆腐 木綿豆腐1丁 豆腐コロッケ 冷凍豆腐1丁 挽肉10...
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茄子を買ったので キープしてたレシピ で作ってみました 片栗粉をまぶした鶏むねが...
材料: 鶏むね肉 茄子 かいわれ大根 梅干 ポン酢 ごま油 しょうが...
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