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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の棒寿し、手まり寿し(昆布締め鯛  木の芽、サーモン)、丸十檸檬煮、大根スティック 酒粕ペースト添え、菜花とブロッコリーの胡麻和え、蛍烏賊醤油漬け、メローフルーツ、えんどう豆のすり流し汁、抹茶寒天自家製あんこ添え  お昼のお弁当を盛り付け変えた晩御飯(お昼より、よもぎ麩の田楽味噌が少ないです) 今朝作って行っ
今晩は 鯖の棒寿し 手まり寿し 昆布締め鯛 木の芽 サー...
続き 今朝作って行ったので 午後からの仕事からの帰宅後でも余裕でした v 季節の...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵と春野菜の焼き浸し 菜花 ブロッコリー 大根、甘藍の白味噌柚子風味粕漬け、ホタルイカの醤油漬け、赤かぶ漬物、けんちん汁(人参、牛蒡、蓮根、茸、豆腐、鶏肉、葱)、さつまいもご飯  学校へ行ったらクラスで登校してきたのが8人だった。おたふくかぜとインフルエンザにダブルでかかった子がいる。天皇陛下もインフルエンザに
今晩は 鯵と春野菜の焼き浸し 菜花 ブロッコリー 大根 ...
続き おたふくかぜとインフルエンザにダブルでかかった子がいる 天皇陛下もインフル...
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Snapdishの料理写真:漬け丼定食
漬け丼定食
マグロの中トロが半額 こりゃあマグロの漬け丼に決定だあ いか 甘エビ ひらめ サ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
雑穀米 鶏胸肉の酒粕味噌漬け唐揚げ 菜の花のおかか和え かぶと桜の浅漬け 素揚げ...
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Snapdishの料理写真:地味滋味晩ごはん
地味滋味晩ごはん
地味滋味晩ごはん アカウオの醤油漬け 菜の花の塩茹で 白菜のゆず白味噌煮 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:Imanaka Yukikoさんの料理 アスパラガスのマリネ🍋erisちゃんの大根の葉の炒め物を豆苗で🌿Yumiちゃんの新玉ねぎの甘酢漬けをキノコのホイル焼きのソースに…
Imanaka Yukikoさんの料理 アスパラガスのマ...
ゆきこさんのアスパラガスのマリネ とても美味しかったです さっぱりでレモンの風味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、肉豆腐、炙りかますご  おろしポン酢掛け、蛍烏賊の醤油漬け  かいわれ菜 大根わさび、うの花五目煮、根菜味噌汁、ご飯

かますごは小女子の2年成魚。関西ではポピュラーですが関東では見ないとか。今日は兵庫県産の釜揚げかますごを炙ってポン酢で頂きました(^^)

蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います。
蛍烏賊
今晩は 肉豆腐 炙りかますご おろしポン酢掛け 蛍烏賊の...
続き 蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います 蛍烏賊は下ごしらえをきちんとし...
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Snapdishの料理写真:来週用の常備菜
来週用の常備菜
きのこのハニーレモンマリネ パプリカのマリネ ごぼうの甘辛煮 にんじんのラペ コ...
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Snapdishの料理写真:フライドだいこん❤︎
フライドだいこん
大根を沢山頂いたので作りました やみつきにな ちゃう 大根 子ども達もパクパク ...
材料: 大根 醤油 にんにく マジックソルト
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Snapdishの料理写真:高校生息子のお弁当 ♪
高校生息子のお弁当
今日のお弁当メニュー 唐揚げ 醤油麹漬け込み鶏胸肉 蓮根のキンピラ 茹で卵 柴漬...
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Snapdishの料理写真:焼鮭弁当
焼鮭弁当
焼き鮭 だし巻き卵 レンコンと菜の花の醤油炒め 大根塩昆布のさっと漬け
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Snapdishの料理写真:単身赴任の晩ごはん 岩魚のマリネ 大根と竹輪の煮物 キャベツの浅漬け 大根の皮の漬物 ワカメの生姜醤油和え キャベツと玉ねぎのスープ 白飯
単身赴任の晩ごはん 岩魚のマリネ 大根と竹輪の煮物 キャ...
 
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は牛肉と牛蒡としめじと谷口屋さんの揚げ豆腐の煮物 ささがき牛蒡はちょっとだけ...
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Snapdishの料理写真:浅ブリ…なかなか焼けずに、3日漬け込んじゃいました💦
浅ブリ なかなか焼けずに 3日漬け込んじゃいました
ブリ大根にするつもりでしたが 大根が少ししか無かった 醤油漬けにして焼くか と ...
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