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こんにちは 手料理マークつけていますが つけるのも烏滸がましいものです 梅味噌だ...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 もやし 大葉 酒 味醂 梅肉チューブ ...
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これはひとつ前に投稿した 自家製おかか味噌 を使い 作った 茄子のシソ味噌巻き ...
材料: 茄子 大葉 サラダ油 自家製おかか甘味噌
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こんばんは 今朝は寒いくらいで 慌ててカーディガンを出しました このまま秋に突入...
材料: 豚薄切り肉 なす すりおろしニンニク 酒 味噌 みりん 豆板...
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本日も沖縄祭り 道の駅でGETしてきた青パパイヤ みどりちゃんに頂いたアンダンス...
材料: パパイヤ 梅干しor練り梅 みりん 醤油 砂糖 水 花かつお
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春巻きの皮に鶏つくねと海苔をのせてグルグル 巻き巻き してカリッと焼きました 鶏...
材料: 鶏胸肉 ミニ春巻きの皮 海苔 卵 塩コショウ 砂糖 酒 醤油...
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早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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