特製梅味噌だれで❣️おくらと茄子の大葉肉巻き

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

梅酵母を起こしたあとの青梅を使って
糀美人熟甘と本みりんを合わせて
梅味噌を作りました( ´ ▽ ` )ﾉ

熟甘のこっくりとしたお味噌の味と
青梅の爽やかな酸味と本みりんの
上品な甘みでめっちゃと美味しい梅味噌に😋

きゅうり🥒にディップしたり
お豆腐に乗っけたり楽しんでたんですが
豚肉のスライスを買ってきたので
おくらと茄子の肉巻きのタレに⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

大葉も大量にあったので一緒にくるくる
‹\(*´꒳`* )/››‹‹\( 　*)/››‹‹\( *´꒳`*)/››

お酒とみりんを足して
伸ばした梅味噌を絡め炒めて出来上がり🤗

梅味噌の甘じょっぱ酸っぱいタレが
夏の暑い季節にもピッタリ"(ﾉ*>∀<)ﾉ

大葉の風味ともすんごく合う·͜·ᰔᩚ

オクラや茄子以外のお野菜でも良さそう😋
(↑ちなみに📷左端で横たわってる方が茄子🍆)

梅味噌、今度は新生姜も足して
リピ仕込みしたからまたやってみよう\( ´ω` )/

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こちらもお邪魔します😀

肉巻き美味しそう😋

梅味噌味が食欲そそる⤴️

おはよー🌞😊🌞

ナイスブラウン
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

オクラと茄子の大葉肉巻きを
お手製梅味噌で！
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
妄想しただけでヨダレ出ちゃう🤭🤭

おつまみにもいいけど
これはホカホカご飯と一緒に
食べたいよ～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

わ〜♡♡
めっちゃタイプな一品✨️✨️
梅味噌なめたい🥺🥺
肉巻きのタレにも最高✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*
めちゃくちゃうまそう♡♡
大葉も一緒に巻き巻きが
めっちゃタイプ(*´∀`*)ｱﾊﾝ♡♡

オクラの断面がかわいい☆☆
にゃんぺこさんの作ったお料理
食べたい😍😍

こんばんは
にゃんぺこさん
お久しぶりにお邪魔します😊

美味しそうなオクラの肉巻き
梅味噌が良いですね‼️
大葉も爽やかで👍

私も息子んちで作ったよ
胡瓜とオクラの肉巻き
梅味噌味ではなく普通のお醤油甘辛で
写真は撮ってないの～💦

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

梅味噌味気に入って貰えて嬉しい😆🎶
ありがとうございます(*´▽`人)💕
びせんさんもトマトやオクラ、カラー人参でいろんなお野菜くるくるしてましたね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝あちらも美味しそうやったー🤤

お野菜丸ごと巻くと薄切り肉でも食べ応え出るし良いですよねჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ヨダレが出ちゃうほど美味しそうって思って貰えてやったー"(ﾉ*>∀<)ﾉ
ありがとうございます(๑´ლ`๑)💕

梅味噌だれが美味しくできたので肉巻きのタレに使ったらごはんのススム君味になりました(👍￣▽￣)👍大葉の風味ともベストマッチ( ´꒳`*)人(*´꒳` )

味噌ダレでも梅の酸味が程よく聞いてるので暑い夏でもパクパクお箸が進んじゃいます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

めっちゃタイプって言って貰えて嬉しい(◍︎´꒳`◍︎)ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

梅の相棒には大葉ですよね🤭一緒に巻き巻きしたら大葉の風味もプラスされて更に美味しさアップ😆
この梅味噌きゅうりにもろ味噌代わりにしたり、そのまま🍚にのっけたりしてもおいしいんです(*´༥`*)♡おかちさんにもお裾分けしに行きたいε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

可愛いお孫ちゃんのお世話お疲れさまでした🤗お忙しいところたくさん見に来て下さってめちゃ嬉しいです😆ありがとうございます(*´▽`人)💕

fumfumさんもオクラ巻き巻きされたんですね( ´꒳`*)人(*´꒳` )ﾅｶｰﾏきゅうりも美味しそう😋お野菜巻くとボリュームも出るし、お肉とお野菜が同時に摂れるから栄養もバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧

梅味噌味美味しかったですよー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝これ、梅酵母の残った梅で作りましたが、梅シロップや梅酒の梅でも作れるんですよ🤗梅と味噌を同量に甘さは梅酒や梅シロップの甘さに合わせてみりんを量を調節したら煮詰めて出来上がり💪梅の使い道に困った時に重宝します🙌