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道の駅でGETしてきた青パパイヤ!
みどりちゃんに頂いたアンダンスーは、ゴマ&ナッツと、松の実を混ぜ大葉にくるんで揚げ焼き!
コレはよくおばあちゃんが作ってくれた紫蘇巻き味噌を参考に♡
ご飯にもお酒のアテにもなる沖縄料理が出来ましたヾ(๑´∀`)ノシ
アンダンスー紫蘇巻きヤバイよ!!うますぎてご飯すすむ♪
パパイヤは水にさらしてアク抜きするってレシピもらったのに書いてあったー!
流石だわ~どちらも食べてみたいな~♪(^_-)
ドモ(´∀`人=人´∀`)ドモ
沖縄食材サイコーヾ(●⌒∇⌒●)ノ
もっともっといろんなの買ってくればよかったなぁ♪
おっと!Σ( ・Д・ )第四弾ね!!
よーしっ!考えなくちゃー!
アンダンスーて甘味噌みたいのだよ〜
豚肉とかツナ入りとかもあるみたいだけど、コレはカツオって書いてあったヽ(o´∀`o)ノ
海ぶどうが羨ましかったww
沖縄はなかなか行けないけど、10月に大阪城の野音で沖フェスがあって、近しい仲間がエイサーや歌やら出演だから応援に行くんよ〜( ^ω^ )
ウチナーは明るいから元気貰えるよネ!
アンダンスー🌟
豚肉の脂味噌だっけ?
ご飯がススムねー°・(۶்▿்)۶
パパイヤも気になるー( ๑॔˃̶ ॢ³ ˂̶ॢ๑॓)♡
のっちゃん たっくさん仕入れたの
ちゃんとお料理しちゃうから
ステキー( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
食べたことないのばかりだよ(´・ω∩`*)
パパイヤってそんな形してたっけ⁉
甘くないの( ? _ ? )
味は想像するしかないね〜
どんなだろう・・?(・・*)。。oO
いいねー(❁´◡`❁)*✲゚*
どんな食材も上手く使いこなすね(o^-^o)
私だったらワンパターンなお料理になっちゃうよ(*´∇`*)
のっちゃん、さすがだねヽ(^○^)ノ
のっちゃん沖縄気分がまだまだ継続だね〜゚.*:..:*.゚ (( *´∀`*))ノ~♪
見たことない食べたことない料理ばっかだけど、のっちゃんの料理だと美味しいんだろうな〜と想像♡
美味しそうねっ(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
沖フェスなんてあるんだ〜
相当盛り上がりそーだね↑↑↑
人があったかくて沖縄サイコーだよねー!
パパイヤなんてそのままでしか食べたことがない^^;
アンダンスーてたしか豚肉とかツナみたい!でもコレはカツオでしたー♪
第四弾も始まっちゃうかもだけど飽きずに見てくださぁーいˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂)
コレは青パパイヤてゆって熟す前ので調理用みたいだよ〜
よくタイ料理とかにも使われてるの!
コリコリしてて歯ごたえがイイ♡
味はなんてゆーか・・甘くはないかな◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱
お味噌うますぎて止まらなかったー!
ご飯いっぱい食べちゃったよーぅ!!|||᷇᷇˃⁻᷄⁻̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦υ͜⁻⁻̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦̦᷅˂|᷆᷆||
そういう私も沖縄で絶対買ってくるものの一つよー!!旨旨よねー!!
青パパイヤってタイ料理屋さんでしか食べたことなかったのー
炒め物にも合うしかなり使えそう!
ふつーに売ってればイイのになぁ♡
まだまだ沖縄気分が抜けきれずふわふわしているよ〜♪
まだまだ続きそう・・(﹊੬ ﹊ ს))
そうそう!でっかいピーマンみたいなやつ!笑
コレ熟す前のなんだって!
私も初めて見た〜
コリコリしてておいしーよ((o(´∀`)o))
期待されると答えたくなっちゃうのだー!( ꒵͒◡ु꒵ ॣ)
第四弾も期待してくれる?しつこい??笑
あっ!泡盛の為にとっとけばよかったー!全部食べちゃった(﹊੬ ﹊ ს))
このパパイヤレシピ道の駅でもらったのに書いてあったのだよ!
おいしかった〜♡
アンダンスーもとまらないうまさっ!!
どっちもぜひ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
たまらん♡のっちゃんすごーい☆
これ熟す前のパパイヤなんだって!
私もフルーツとでしか食べたことなかったよ〜
フルーツの方ももちろんGETしてきたよヾ(◉∀◉。)ノ♫~
今度買ったら紫蘇で巻いて揚げ焼きしてみてー!
さらにおいしくなる!!
ひっくり返った??笑
おうちでパパイヤが食べれるなんてしあわせ〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
まだまだあるから何か作ります!!
未知の食材ばかりで味わからんけどのっちゃんが作るもんなら間違いない!
デカイピーマンに見えたけど パパイヤなのかしら(笑)
食材の買い付けだね(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
珍しい食材も使いこなしてる!
ポテンシャルはかりしれん!
味付けする前に食べてないっけ!笑
食感はコリコリしてておいしかったよーˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂)
これ熟す前のパパイヤなんだってー!
置いといたらフルーツみたいに甘くなるのかなぁ?
コリコリ歯ごたえあっておいしかったー◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱
タイ料理屋さんはよく食べたけど自分で調理は初めてだったよー!
うんまかった♡
パパイヤ炒めしか作ったことなかったけど、美味しそうですね~♪
作ってみます(*♡д♡*)
のっちゃん 食材のつか
フェス3弾…いろんな沖縄料理が出てきて、楽しい〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱
食材の使いこなし、ほんま上手✨
食べたいな〜。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧
わかんないけど美味しそう💕💕💕
⭐つけたよ、沖縄に行った時材料買ってやってみるね😄
よくタイ料理屋さんでサラダにしてますよね!
炒めてもおいしそー(*´艸`)
次は炒めてみまーす♪
テレる〜ドモ(´∀`人=人´∀`)ドモ
アンダンスーて豚肉とかツナ入りとかみたいだけど、これはカツオが入りだった〜
甘味噌で紫蘇ととっても相性抜群でかなりヒット(〃≧◡≦〃)
沖縄食材サイコーっす!!
パパイヤもアンダンスーもどっちもハマりました〜♡
パパイヤは炒めたりしても、タイ料理にでも合うからオススメ٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
アンダンスーも紫蘇巻きにしてみてほしーな♪すっごいおいしー♡
しほやんもしそ味噌好きなのねー!
おばあちゃんの味って落ち着くし間違いないよねv( ̄∇ ̄)
まだまだ食材あるからしばらく沖縄よ〜♪
美味しそすぎる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
沖縄土産いっぱい持ち帰ったんだね😊
紫蘇巻きの手作り、初めてみたーー!
揚げるんだね〜
のっちゃん、なんでも上手で、
すごいよね〜
*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。*
いいなぁ😍💓 沖縄いいよね〜♡ 大好き♡
お料理も美味しそうでいいわぁ⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
まだまだ食材たくさんあってどーしよっかと悩み中。。
もー少し沖縄続くかも(T▽T)アハハ!
紫蘇巻き揚げ焼きするとパリパリしておいしーよ((o(´∀`)o))
甘味噌とナッツととっても合う〜♡
初沖縄でした〜!
とってもイイ所で、沖縄料理たくさん食べて満足♪
また行きたいなぁ♡
いいなぁ♡沖縄! 沖縄の暑さって不思議と元気が出るよね!
どの辺りへ行ってきたの?
道の駅ってもしかして南部だてりして!?祖母の家の近くにあるよ(^-^)
食いしん坊としては道の駅、公設市場、地元のスーパーで食材を見るのはとっても楽しいよね!
のっちゃんのスナップで私もすっかり沖縄気分♪♪♪
おばあちゃまがいるのね!
私は恩納村に泊まって恩納村の道の駅にいったよ〜
あとはダイビングしたり、琉球ガラスしたり美ら海とか古宇利とかいったり!!
南部は時間がなくて行けなかった(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
でもスーパーにも行って色々買ってきたよ♡
沖縄はカラッとしてて静岡より暑くなかった〜とってもいい所でまた行きたくなっちゃった♪
次は南部だな〜!
どっちも素晴らしいー😍
沖縄食材ってサイコーヾ(●⌒∇⌒●)ノ
行くまではそんなに期待してなかったけどおいしいものばかりでハマった♡
まだまだ食材あるから色々作ってみるー♪
沖縄のお店があるの??裏山ー!!
私ももっもほしいわ〜
静岡に飛びます、飛びます✨✨✨
坂上ジロー思い出しました!笑
とリスナップまで頂いてありがとうございます!
凄く嬉しいです✨✨😍✨✨
沖縄の余韻が羨ましい✨✨✨
沖縄のおばーちゃんがよく作って送ってくれるんだけど豚味噌って言ってたから名前初めて知った!
おばーちゃんの味しか知らないけどたまらんよね ♡
それにしても活用法がのっちゃんスバラシイーよーヽ( ̄▽ ̄)ノシソで巻いて揚げるのめっちゃくちゃ美味しそう!!
コレは豚肉じゃなくてカツオ入りだったよー!
紫蘇で巻くと香ばしくておいしかった♡
カツオさんが味噌に入ってるのね
これまた美味しそうだなー
沖縄いきたいっ