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Snapdishの料理写真:#16042303 スタミナ塩やきそば/ご飯 ¥230
dune725
16042303 スタミナ塩やきそば ご飯 230
レシピ スタミナ塩焼そば ごま油で豚バラ 玉葱 モヤシを胡椒して炒める 焼そば用...
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Snapdishの料理写真:ねぎダレ鶏肉と揚げ鯖
ちぇり
ねぎダレ鶏肉と揚げ鯖
　
材料: 鶏むね肉 鯖 長ネギ 大蒜チューブ 生姜チューブ 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:南瓜の大蒜焼き。
うさ爺
南瓜の大蒜焼き
カリカリ大蒜が美味いよ
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Snapdishの料理写真:かじきのスパイシー炒め
天城心中
かじきのスパイシー炒め
　
材料: かじき 牛蒡 大蒜の芽 刻み大蒜 オリーブ油 胡椒 カレー粉...
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Snapdishの料理写真:帆立、舞茸のGBS炒め
天城心中
帆立 舞茸のGBS炒め
　
材料: ベビー帆立 舞茸 バター 桃屋のきざみ大蒜 塩 胡椒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です。 [前菜] 涼拌木耳 ※きくらげの冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。 ※豚の唐揚げ レシピ記載済み。 排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ [大菜] 青梗菜の大蒜炒め [湯] 中国式ネギ入りスープ （ 　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗ ホナ クッティ(ボナベティw) (・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です 前菜 涼...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 〆の〆？ヾ(ﾟдﾟ;) 悪魔のペペロンチーノ (北アフリカ風味) ペペロンと入っちゃうパスタ 🍝ゞ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ の 悪魔のペペロンチーノ 北アフリカ風味...
ハリッサ イタリア料理 北アフリカ アフリカ 中東 パスタ
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Snapdishの料理写真:えのき巻き。
うさ爺
えのき巻き
ソースが美味しく出来たな ふははははっ
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Snapdishの料理写真:（シマスズキ☆鲈魚）☘️☘️ 🐟🐟🐟煮魚😋😋😋
カクの中華流🌱
シマスズキ 鲈魚 煮魚
　
材料: 鲈魚 水 料理酒 砂糖 醤油 唐辛子 木耳 生姜 大蒜 ネギ...
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Snapdishの料理写真:塩タン 狸の真夜中の宴シリーズ( ・∀・)ｷｬﾋﾟ
タヌキ
塩タン 狸の真夜中の宴シリーズ
牛タン 高杉 ノ ノ彡 今回はタイムセールにてget
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の肴 [中国料理] 海鮮焼そば(醤油味) ※無化学調味料/無添加/完全狸調理 麺はラーメン用途のを硬めに湯がいて使用しています。海鮮は冷凍品。 自家製干し椎茸使用。 ベースに青椒肉絲の使ったエキス油使用。
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の肴 中国料理 海鮮焼そば 醤油味...
香辛料 五香粉 胡椒 韓国唐辛子粗目 大蒜 生姜
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』 🇰🇷韓国 [メチュリアルジャンチョリム]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 メチュリアルジャンチョリム
メチュリアルジャンチョリム は韓国の味付け卵です 醤油 味醂 砂糖 水 大蒜すり...
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Snapdishの料理写真:肉汁たっぷり☆自家製豚まん☺︎
まめすけ。
肉汁たっぷり 自家製豚まん
我が家の燻製鍋にピッタリ合う蒸篭を見つけ 衝動買いしたので 早速豚まんを作ってみ...
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