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手料理
  • 2013/11/06
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南瓜の大蒜焼き。

レシピ
作り方
1
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて…
2
やや厚くスライスした大蒜を入れて火にかける。
3
大蒜が色づき始めたら大蒜だけ取り出して…
4
この油でスライスした南瓜を両面焼く。
5
焼き色が付いて来たら塩胡椒を振ってサッと合わせ…
6
さっきの大蒜を戻し入れ、
7
醤油を回しかけて香りがたったら出来上がり。
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カリカリ大蒜が美味いよ?
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