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Snapdishの料理写真:もつ鍋
aya
もつ鍋
おいしい世界ごはんパートナー 今日は寒いのでもつ鍋で暖まろう 味付けは やさしい...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/簡単おつまみ】
ぷらっと
おうちごはん 簡単おつまみ
月曜日 地味de茶色い晩ごはん メインのない おつまみメニュー 手羽先のスパイス...
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Snapdishの料理写真:#18051003 台湾風焼そば/ご飯 ¥180
dune725
18051003 台湾風焼そば ご飯 180
台湾風焼そば 1 ごま油で豆板醤 チューブ大蒜を炒め 挽肉 もやし ニラを炒めて...
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Snapdishの料理写真:一晩漬けた【カルビ丼】
梨々香
一晩漬けた カルビ丼
今夜は醤油 酒 味醂 はちみつ 大蒜 生姜 コチュジャン 豆板醤 りんごジュース...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』【お父たまのお弁当】
aya
世界の食卓探検隊 お父たまのお弁当
かなり久しぶりに 実家に帰って参りました そして今日からお父たまのお弁当を作ろう...
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Snapdishの料理写真:n＊さんの回鍋肉
ミキオ
n さんの回鍋肉
n さんの簡単 回鍋肉を作りました お肉は前の晩に 袋に入れてモミモミして その...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉
パパ氏
蒜泥白肉
茹でた豚バラときゅうりの冷菜です 豚肉の下にはクルクル巻いたきゅうりの薄切りが入...
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Snapdishの料理写真:【♪おうちごはん/ふたりごはん】
ぷらっと
おうちごはん ふたりごはん
ちょっと間が空き 数日前の夕飯です この日は 野菜室の整理とお片付け 中華風野菜...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
みきやん
麻婆豆腐
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌で麻婆茄子(^-^)/
めんちゃん
合わせ味噌で麻婆茄子
今日は茄子とピーマンが採れたので麻婆茄子にしました 茄子はさっと茹でておきます ...
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Snapdishの料理写真:【2023年10月8日創業】 横濱家系ラーメン 野中家 ミニラーメン (750円、 麺やわらかめ/味薄め/脂少なめ) ＋のり (5枚、別椀、100円) ＋ライス (食い放題、100円) ＠大塚5分 (JR板橋駅から徒歩25分) 23241 (251,414)
大脇
2023年10月8日創業 横濱家系ラーメン 野中家 ミニ...
本日 10 11 在宅勤務 熊谷で146回目の夏日の水曜日 17時2分2名の並び...
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Snapdishの料理写真:【1952年創業1954年移転】 新珍味 半北京大滷麺 （半ターローメン、650円＋税） ＋清蒸鶏（むしどり、450円＋税） ＠池袋 19094
大脇
1952年創業1954年移転 新珍味 半北京大滷麺 半タ...
本日5 17 体力系残業で疲労困憊の金曜日の夜 19時55分 先客1階自分で満席...
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Snapdishの料理写真:【2023年10月創業】 横濱家系ラーメン 野中家 ミニラーメン (750円、 麺やわらかめ/味うすめ/油少なめ) ＋のり (5枚、100円) ＋ライス2杯 (食い放題、100円) ＠大塚4分 (JR板橋駅まで徒歩26分) 24194 (208,737)
大脇
2023年10月創業 横濱家系ラーメン 野中家 ミニラー...
本日 8 9 在宅勤務 夕涼み は もはや死語 な金曜日 17時3分 先客3後客...
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