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先ずは素材を生かす料理を作りました 香りと溢れる味わいが凄い 大平きのこ研究所様...
材料: 黒舞茸 真 アルミホイル 天然塩 岩塩推奨 スダチ
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地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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ベーコンないから さつま揚入れちゃえ って思ってたことを 炒めながら思いだして ...
材料: パスタ キャベツ 海老入りさつま揚 白ワイン 油 天然塩 醤...
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生で野菜を食べるよりも栄養価がUPして乳酸菌も豊富な美容食に変身 野菜だけでなく...
材料: 生ぬか 湯冷まし水 天然塩 ヨーグルト 昆布 鷹の爪 鰹粉 ...
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