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Snapdishの料理写真:“ つやつや いかが ? ”
つやつや いかが
手ごね もちもち プレーン ベーグル
材料: 強力粉 きび糖 天然塩 パネトーネマザー酵母 お水
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Snapdishの料理写真:にんにく麹
にんにく麹
簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 母栽培のニンニクを使って初めてのニ...
材料: 乾燥麹 にんにく 天然塩 ミネラルウォーター 保存袋L 薄手...
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Snapdishの料理写真:調味料それだけ⁉️激ウマ野菜だけ炒め
調味料それだけ 激ウマ野菜だけ炒め
薬膳ごはん  季節の薬膳  薬膳講座 野菜料理  天然塩  免疫強化
材料: チンゲンサイ トマト エリンギ しめじ ブロッコリー カブ ...
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Snapdishの料理写真:自家製🍋柚子胡椒
自家製 柚子胡椒
自家栽培の柚子で毎年作る 自家製 柚子胡椒 青柚子で作らないから 黄色いけど 辛...
材料: 柚子皮 5 6個分 天然塩 青唐辛子
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Snapdishの料理写真:即席塩麹☆混ぜるだけで楽チン
即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
麹とお米だけで作られた甘酒が残っていたので 上から天然塩を加えて まろやかで寝か...
材料: 甘酒 天然塩
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Snapdishの料理写真:照り焼きかぼちゃ
照り焼きかぼちゃ
これお弁当にもいいし 美味しいよ
材料: かぼちゃ 醤油 みりん 砂糖 バター 天然塩
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:海老と春野菜のスープ炒め🥦
海老と春野菜のスープ炒め
大きな海老がお手頃に手に入ったので 春野菜とチキンスープで炒めました
材料: キャベツ にら 小松菜 長ネギ きくらげ 豚肉 海老 チキン...
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Snapdishの料理写真:自家製簡単コチュジャン
自家製簡単コチュジャン
糀甘酒と粗挽き唐辛子 塩で作るコチュジャン これだけでも美味しいのですが 他のレ...
材料: 糀甘酒 天然塩 粗挽き唐辛子 そみファ
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Snapdishの料理写真:大豆粉と米粉のグルテンフリーワッフル
大豆粉と米粉のグルテンフリーワッフル
低温一晩寝かせ生地で焼いたココアワッフル 米粉と大豆粉 豆乳 天然酵母 塩 甘酒...
材料: 米粉 大豆粉 片栗粉 ココアパウダー 白神こだま酵母 または...
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Snapdishの料理写真:大和ルージュの玄米塩糀
大和ルージュの玄米塩糀
レシピは 自分用覚え書き 大和ルージュ 大和農園 日本初 赤いスイートコーン 赤...
材料: 大和ルージュの実 大和ルージュブロス 玄米糀 米糀 天然塩
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Snapdishの料理写真:“ ちゃっ ちゃっ ② ”
ちゃっ ちゃっ
ちゃっちゃっ かぼちゃのスープ 頂きものの 愛嬌ありげな バターピーナッツかぼち...
材料: バターピーナッツかぼちゃ 豆乳 天然塩
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Snapdishの料理写真:天然真鯛のパイ包み
天然真鯛のパイ包み
開店祝いの宴席に差し入れして 大好評でした v 鯛のパイ包み 天然真鯛が詰まって...
材料: 真鯛 シソ ハーブ塩 バター
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Snapdishの料理写真:酢たまねぎ
酢たまねぎ
血液サラサラになる酢たまねぎ 覚え書き用投稿
材料: たまねぎ 米酢 蜂蜜 天然塩
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