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自家製簡単コチュジャン
自家製簡単コチュジャン
糀甘酒と粗挽き唐辛子 塩で作るコチュジャン これだけでも美味しいのですが 他のレ...
材料: 糀甘酒 天然塩 粗挽き唐辛子 そみファ
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照り焼きかぼちゃ
照り焼きかぼちゃ
これお弁当にもいいし 美味しいよ
材料: かぼちゃ 醤油 みりん 砂糖 バター 天然塩
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自家製 パンチェッタ
自家製 パンチェッタ
豚肉は豚バラブロックで買うことが多い 塩漬けにして 脱水して 1週間後から食べる...
材料: 豚バラブロック 天然塩 ブラックペッパー ローリエ ピチット...
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東京デーリー ゴルゴンゾーラピカンテ とドルチェを使った...
東京デーリー ゴルゴンゾーラピカンテ とドルチェを使った...
当選しました 東京デーリー様からゴルゴンゾーラピカンテ ドルチェが届きました あ...
材料: ゴルゴンゾーラ ピカンテ ゴルゴンゾーラ ドルチェ 中沢の生...
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大和ルージュ ご飯
大和ルージュ ご飯
大和ルージュ 炊き上がってから仕上げにバター
材料: 米 大和ルージュ 赤いとうもろこし 水 酒 天然塩 塩でも
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フライパンdeポップコーン
フライパンdeポップコーン
千と千尋の神隠し 観ながら 簡単に出来ました
材料: 乾燥とうもろこし オリーブオイル バターでも 天然塩
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本日のサラダ
本日のサラダ
とにかく お買い得な野菜は買ってしまう すると 食べなきゃ勿体ないから たくさん...
材料: 季節の野菜 EXVオリーブオイル バルサミコ 天然塩 粗びき...
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つやつや いかが
つやつや いかが
手ごね もちもち プレーン ベーグル
材料: 強力粉 きび糖 天然塩 パネトーネマザー酵母 お水
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即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
麹とお米だけで作られた甘酒が残っていたので 上から天然塩を加えて まろやかで寝か...
材料: 甘酒 天然塩
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ビーフシチュー 朝ごはん
ビーフシチュー 朝ごはん
コンソメ無し シチューの素無し なのに この美味しさ 昨日のお客様が大絶賛 私の...
材料: 牛カレー肉 赤ワイン 水 天然塩 バルサミコ酢 玉ねぎ にん...
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海老と春野菜のスープ炒め
海老と春野菜のスープ炒め
大きな海老がお手頃に手に入ったので 春野菜とチキンスープで炒めました
材料: キャベツ にら 小松菜 長ネギ きくらげ 豚肉 海老 チキン...
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アメーラ トマトソース
アメーラ トマトソース
アメーラフルーツトマトが安い 思わず箱買い 半分は 贅沢にトマトソース にしまし...
材料: フルーツトマト オリーブオイル にんにく 玉ねぎ バジル 白...
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すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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シンプルうどん 出汁旨
シンプルうどん 出汁旨
出汁から取ってうどん汁を作りました 麺も好きな製麺店の麺で美味しかったです
材料: ゆでうどん 出汁 いりこ 昆布 酒 味醂 薄口醤油 天然塩 ...
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酢たまねぎ
酢たまねぎ
血液サラサラになる酢たまねぎ 覚え書き用投稿
材料: たまねぎ 米酢 蜂蜜 天然塩
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