- 1,623
- 57
- 1
- 3
- 保存
なかなか作れずにいた天然酵母 先週の土曜日 オンラインイベントのかたわら このパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酒粕天然酵母ストレート バター レーズン
- 666
- 72
- 16
- 13
- 保存
- 631
- 67
- 1
- 8
- 保存
- 2,042
- 161
- 11
- 29
- 保存
市販の天然酵母で シュトーレン焼いてみました 早速 子供達に食べられ クリスマス...
材料: 中種 強力粉 天然酵母 牛乳 水 本生地 強力粉 全粒粉 バ...
- 3,655
- 15
- 1
- 保存
- 202
- 17
- 1
- 保存
レーズン酵母液 気になってはいたけど いちご酵母液を種に移して 瓶が空いたので挑...
材料: レーズン ノンワックス コントレックス きび砂糖 スターター...
- 3,941
- 142
- 5
- 18
- 保存
- 3,638
- 215
- 1
- 23
- 保存
- 3,217
- 203
- 7
- 20
- 保存
- 427
- 91
- 13
- 10
- 保存
- 2,378
- 124
- 26
- 26
- 保存
本日オーブン稼働3回目 笑 どうしても作りたくなって最後はHBは使わず 1番ベー...
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 塩 天然酵母ドライイーストタイプ 水...
- 762
- 81
- 10
- 5
- 保存
HBでパン焼きしてみた 自家製ヨーグルト酵母を使って 朝焼きあがるよぅにタイマー...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 低脂肪牛乳 塩 砂糖 マーガリン
- 3,553
- 41
- 3
- 5
- 保存
記録投稿 コメントスルーしてね 酒粕酵母 土曜日の夜に完成したレーズン酵母を ひ...
材料: 酒粕 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母液
- 533
- 54
- 1
- 9
- 保存
