天然酵母でカンパーニュ 横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 元種 1 0 7 塩 砂糖 水
- 29,018
- 164
- 40
- 49
- 保存
- 246
- 1
- 保存
やっと やっと焼けた ダレてダレて全然上手く焼けなかったけど水分量65 にしてや...
材料: 酵母液 酵母液と水 エペ 国産準強力粉 国産全粒粉 砂糖 塩...
- 3,533
- 103
- 1
- 9
- 保存
- 637
- 1
- 保存
- 3,268
- 265
- 4
- 44
- 保存
カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...
材料: ライ麦全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 ルヴァンリキッド 水
- 6,745
- 293
- 9
- 54
- 保存
- 1,441
- 89
- 1
- 5
- 保存
- 1,376
- 78
- 1
- 8
- 保存
- 96
- 1
- 保存
