久々に課題 味覚の一週間の課題を作りました 酸味 塩味 甘味 苦味を味わうメニュ...
材料: ご飯 130g 砂糖 3g 塩 0 3g グレープフルーツ汁...
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YOUKIさんのモニターでいただいた トムヤムペーストで鶏もも肉を漬け込みトース...
材料: 鶏もも肉 YOUKIトムヤムペースト しょつる ナンプラー ...
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先週作ったスーミータン 青梗菜が苦手な息子が美味しい美味しいと言いながらお代わり...
材料: クリームコーン 缶詰 ホタテ水煮 缶詰 水 牛乳 鶏ガラスー...
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昨日の晩ご飯より 油揚げの賞味期限が近づいていたので 1度に消費できるこのお料理...
材料: 油揚げ 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ 塩 パン粉 卵 牛乳 胡...
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たまごサラダとハムカツのサンドイッチが好きなのでイカの姿フライを代用にハムカツ風...
材料: 食パン レタス たまごサラダ イカの姿フライ マヨネーズ 辛...
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温かいスープが飲みたかったので 風邪に効くようニンニクたっぷりアホスープを作りま...
材料: アホスープ にんにく 玉ねぎ オリーブ油 パプリカ 水 コン...
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鰹の刺身用ブロック 炙って食べようと思いつつ 食べ損ねてたから ツナを 私が作る...
材料: 鰹刺身用ブロック ローリエ タイムドライのやつ イタリアンハ...
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鶏のハツ 心臓 って 皆さん食べるかなぁ わが家は大好きで こないだ偶然に さく...
材料: 鶏ハツ 鶏ハート 心臓 ウスターソース ケチャップ 醤油 塩...
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たった10分ほどで出来ちゃいます お酒が強い方はコーヒーなしでカルーアミルクだけ...
材料: カッテージチーズ プレーンヨーグルト お好きなクッキー 濃く...
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フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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冷凍の生筋子を買ってイクラの醤油漬けを作ったので 醤油漬けのレシピあり 鮭フレー...
材料: 生筋子 ほぐし身 漬け込みダレ 醤油 だし醤油 酒 みりん
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