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Snapdishの料理写真:残り野菜どんどん素揚げして♪根菜の黒酢あん
Liz
残り野菜どんどん素揚げして 根菜の黒酢あん
冷蔵庫の野菜室にある半端な根菜たちをぜんぶ素揚げして 黒酢あんに絡めました 今回...
材料: 揚げたら美味しい野菜 黒酢 砂糖 醤油 根生姜輪切り 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子のマリネ
蒸し茄子のマリネ
今日は 近くのスーパーがオープン 夕方から行ったら入場制限されててやっと入れた ...
材料: 茄子 紫玉ねぎ ハム オリーブオイル 塩 砂糖 ぬるま湯 コ...
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Snapdishの料理写真:味噌ドレで♫きのこの蕎麦サラダ♫
味噌ドレで きのこの蕎麦サラダ
暑いですね 北海道生まれの私には もうすでに暑くて まるで 夏場の動物園にいるダ...
材料: 蕎麦 ひじき しめじ えのき 生姜 ごま油 味噌 白だし 水...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとオートミールのプルマン
かぼちゃとオートミールのプルマン
またご無沙汰していました おばあちゃんチワワの手術無事終わりました まだ傷は痛々...
材料: 春よ恋 オートミール プルーン酵母元種 茹でてつぶしたかぼち...
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Snapdishの料理写真:冷蔵発酵のパン(明太ポテチーズパン)
冷蔵発酵のパン 明太ポテチーズパン
手ごねパンを焼きました 沢山は捏ねるのも焼くのも大変なので 0 5斤分 フィリン...
材料: 最強強力粉 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン バター 水 牛...
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Snapdishの料理写真:さくらプルマン  酒粕酵母
さくらプルマン 酒粕酵母
こんにちは 職場から見える公園の山の桜が日に日にピンク色になっていきます 仕事の...
材料: 春よ恋 紫イモパウダー 酒粕元種 桜あん 塩 きび砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:簡単手抜きブリオッシュ(*`艸´)ウシシシ
簡単手抜きブリオッシュ 艸 ウシシシ
こんにちわ 昨日すごーくブリオッシュが食べたくなったのですが 右手の小指がなぜか...
材料: 超強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵黄 バタ...
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Snapdishの料理写真:サクフワッ♡牛乳で作る湯種クロワッサン♡
サクフワッ 牛乳で作る湯種クロワッサン
おはようございます 昨夜の某TV番組で 有名なパン職人を 取り上げた番組があって...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツinソフトミニフランス
ドライフルーツinソフトミニフランス
明太フランスを作りたくて 少し柔らかめに全粒粉とか足してみました 秋はブドウの季...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 塩 赤サフ 水 ドライフル...
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Snapdishの料理写真:うちの赤唐鶏つくね
うちの赤唐鶏つくね
おはようございます つくねは過去にもレシピ上げてますが もっと美味しくしたくてま...
材料: 鶏ひき肉 卵白 マヨネーズ パン粉 砂糖 醤油 長ネギみじん...
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Snapdishの料理写真:パリッと♡ラムレーズンのバターシュガークッペ♡
パリッと ラムレーズンのバターシュガークッペ
おはようございます すみません 今日も朝から ムッハー 3ムッハー ムッハー攻撃...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト 成...
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Snapdishの料理写真:✓お湯にドボンで放置💕サッパリ味〰♫よだれ鶏
お湯にドボンで放置 サッパリ味 よだれ鶏
こちらは昨日作ったものです 料理スタジオで よだれ鶏なるものを食べましたが 揚げ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 ごま油 長ねぎの芯の部分 生姜チューブ に...
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Snapdishの料理写真:蓮根はんぺんピカタ♪〜キムチソースで♡
蓮根はんぺんピカタ キムチソースで
先日 病院に行った時に待合室の雑誌 確かレタスクラブだったかな それにはんぺんの...
材料: 大判はんぺん 蓮根 大葉 小麦粉 卵 卵味付け 塩 胡椒 味...
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Snapdishの料理写真:本日第3弾!!バタール焼きました~
本日第3弾 バタール焼きました
何故か2本作ったけど クープ開いたのは片方のみ さっぱり原因分からない o 修行...
材料: 準強力粉 イースト 赤サフ 砂糖 水 塩
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