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こんばんは 冷蔵庫の中のストックと自家製野菜で 旨しなアテに 久々に得意の砂肝酢...
材料: 名古屋コーチン砂肝 醤油 味醂 料理酒 砂糖 米酢 刻みペコ...
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昨晩から 塩 胡椒で下味つけた豚ロース肉の塊を常温にしてから にんにくのすり下ろ...
材料: 豚ロース塊 塩 こしょう クレイジーソルトでも可 にんにくす...
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昔 横浜市内にあった 寿がきやのラーメン を思い出し また食べたいなぁ なんて思...
材料: 寿がきや みそのだしつゆ 鶏胸肉 豆腐 今回は絹豆腐 長ネギ...
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ピザのチーズ無しの様な感じで美味しいですよ 作り方もトマトに小麦粉つけてバターで...
材料: トマト バター イタリアンパセリ 薄力粉 クミンパウダー 塩...
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我が家で採れた白願寿ゴーヤを塩もみして鰹節と和えたのと お豆腐と梅干しを乗せて ...
材料: ゴーヤ 塩 鰹節 醤油 豆腐 梅干し 冷麦 これうまつゆ
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