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Snapdishの料理写真:椎茸甘辛煮🍄
椎茸甘辛煮
こんばんは 今日は良く行くスーパーで小さい椎茸186円詰め放題 軽く天日干し し...
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Snapdishの料理写真:おから煮/黒糖いなりの皮
おから煮 黒糖いなりの皮
なんとなくアルモンデ作ってみました さくたえちゃんママのおから煮をこないだ食べさ...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那のお弁当
今日の旦那のお弁当
のり弁 冷凍ヒレカツ 鶏の西京焼き 大根菜とカニカマ入り卵焼き 里芋と練り物の煮...
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Snapdishの料理写真:炸醤麺(ジャージャー麺)
炸醤麺 ジャージャー麺
炸醤麺 ジャージャー麺 おはようございます ご無沙汰しております ちょっと バタ...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯弁当🌰
栗ご飯弁当
栗ご飯 塩唐揚げ 干し椎茸と小さい人参の煮物 大根のゆかりあえ 大根皮のキンピラ...
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Snapdishの料理写真:dagayaさんの〜混ぜ御飯🎵小さい秋バージョン🍂🍂🍂😋
dagayaさんの 混ぜ御飯 小さい秋バージョン
天日干し椎茸さん 小さい秋 明日も 残りますよぉに
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
初めて筑前煮を作りました 間違いないトイロさんのレシピをマネッコ 里芋と絹さやな...
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Snapdishの料理写真:湯葉包み、しめじ、紅葉麩の煮物
湯葉包み しめじ 紅葉麩の煮物
 
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Snapdishの料理写真:ワンプレート夕ご飯 えびと卵のケチャップ炒め ナムル 鶏団子ときのこのスープ 大根サラダ
ワンプレート夕ご飯 えびと卵のケチャップ炒め ナムル 鶏...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和え ほうれん草 人参 こんにゃく 干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます
今晩は クロムツの塩焼き 白和え ほうれん草 人参 こん...
 
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Snapdishの料理写真:おはようございます❀✿

今日は冷蔵庫にほとんど食材なく簡素に品数も寂しく出来上がり
2017.1.21♡土曜日✩お弁当
*おせち料理で残った干し椎茸、人参、蒲鉾、エンドウ豆、蒟蒻を小さく刻んだ食材を混ぜてちらし寿司に
*煮卵
*厚切りタレ漬け込み焼豚
*オクラとトマトのサラダ
*さつまいも甘煮
*白花豆
*もやしコチ
おはようございます 今日は冷蔵庫にほとんど食材なく簡素に...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、ニギス若干し 銀杏、焼き松茸 すだち、大和芋の梅肉和え、そば米汁 ささみ 豆腐 大根 人参 干し椎茸 牛蒡 糸こんにゃく そば米 葱、ご飯

裂いて包んで蒸し焼きにし、すだちと塩で味わう「香り松茸」
小さいけれど香りが立って、これぞ松茸(^^)

そば米の美味しい季節になりました。
根菜をたっぷり、葱をたっぷり
今晩は ニギス若干し 銀杏 焼き松茸 すだち 大和芋の梅...
 
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