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Snapdishの料理写真:今晩は、べら(倍良)素焼き 生姜醤油、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、坊ちゃん南瓜のきんぴらチアシード汚し、わかめと玉ねぎと南瓜の味噌汁、ご飯

愛媛県のベラの標準和名はキュウセン。メスに9つの縦縞があるからだとか。
雌性先熟で、小さい時は全てメスで、大きくなるとオスに性転換するのが特徴の種です。
メスは赤っぽく、オスは
今晩は べら 倍良 素焼き 生姜醤油 茄子と甘長ピーマン...
続き メスは赤っぽく オスは緑色なので それぞれに 赤ベラ 青ベラ と呼ぶ地域も...
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