関西のお友達から牡蠣醬油をいただきました 関東ではあまり馴染みがなくて 昨年初め...
材料: 炊き立てご飯 長芋 生秋鮭 牡蠣醬油 卵 アボカド レモン汁...
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鱈がお安かったので 冷蔵庫にあったお野菜とご一緒してみました 旬の鱈は身がしまっ...
材料: 鱈 ハーブ塩 片栗粉 ごま油 きび砂糖 酢 糀美人 みりん ...
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発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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時々冷蔵庫の奥からジャムを見つける事 ありませんかぁ ジャムをお料理に使えないか...
材料: 鶏手羽元 8本 約450g お酒 醤油 下味用 各小さじ2...
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万能味ソースで味付けした鶏肉と 玉ねぎを南瓜と交互に重ねて赤と黄色の パプリカを...
材料: 鶏もも肉 150g 塩 こしょう 小麦粉 オリーブオイル ...
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じゃがいもと鮭のチーズマヨ焼きを グラタン風に作ってみました 美味しくできました...
材料: 鮭 1切 しょう油 大さじ1 みりん 大さじ2 じゃがいも ...
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私流のそうめん料理です 夏におすすめ 冷めても美味しいですよ そうめんチャンプル...
材料: 豚バラ肉 50g そうめん1束 90g 人参 25g 玉ねぎ...
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玄米はなかなか食べにくいよね 体を冷やすそうです でも炒ると大丈夫なんだって 玄...
材料: 玄米 炒り玄米を炊く 炒った玄米 お水 昆布茶 なければ塩 ...
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鶏ひき肉を入れた甘酢あんを作り柔らかくなった大根の上からかけていただきました 彩...
材料: 大根 鶏ひき肉 生姜のすりおろし ごま油 これうまつゆ 砂糖...
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