山形郷土料理 のレシピと料理アイデア

山形の郷土料理 庄内の味

だし は山形の郷土料理 しゃきしゃきした野菜と昆布のうまみがご飯や豆腐によく合い...

山形の冬と言えば寒鱈 庄内地方の郷土料理のどんがら汁は 寒鱈のアラや肝 白子など...

旬の食材 節約料理 無料食材 郷土料理 山形県 だだちゃ豆 塩茹で枝豆 山形県

ひょう干しを下茹でしたら草臭さにビックリ 味付けして煮たら美味しくなりました ひ...

オススメの通り オクラも入れて 冷しゃぶ風にいただきました ひんやり さっぱり ...

初 だしです ナス きゅうり ミョウガ 大葉 オクラ 小葱 鰹節を麺つゆであえま...

山形県庄内地方の郷土料理です

山形の郷土料理 だし をお家で作って卵かけご飯と一緒に頂きました これだけで 野...

笹の葉にもち米を詰めて 茹でる きなこ 黒蜜 たまり醤油など好きな味付けで楽しめ...

筍汁 酒粕 もうそう汁 山形庄内郷土料理 粒味噌

家庭菜園をやっている友人からいただいた野菜で作りました 売っている だし は塩辛...

山形の春を告げる郷土料理だそうだけど 竹の子の水煮を使って 酒粕と合わせ味噌で味...

山形の郷土料理 いとこ煮 サツマイモ カボチャ 餡子

山形の郷土料理 お餅に納豆をのせて食べる料理を作ってみました お持ちはゴマ油で揚...