山椒の実  醤油  のレシピと料理アイデア

酒100 砂糖80 醤油100 一晩水に浸けアク抜きしてみた その後 水50と酒...

青唐辛子と実山椒の醤油漬けを しらす丼にかけて食べました 最高に美味しかった 実...

山形県のアンテナショップで見つけた アク抜きわらび 山菜の新しい食べ方を発見 煮...

おはようございます 今日はお休みです 89歳の母 と次女 のお弁当 白醤油スペシ...

青唐辛子と実山椒の醤油漬けで レバーを炒め煮にしました 爽やかで白ワインにも合い...

昨日は初午だったので いなり寿司作りました 朝から 油揚げを出汁で炊いて 酢飯に...

ヅケしし唐辛子は刻んでサッと茹でてアクをとり ザルに落としておく 熱いうちに 沸...