山食    強力粉  のレシピと料理アイデア

山食パンを焼いたよ 角食より山食が好き ナイフなしに分けられるから 今回は全粒粉...

今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...

イマイチやる気になれないけど 朝ごパンは焼かねばならぬ ってな感じで 気の抜けた...

ミニ山食型はやっぱり可愛い 明日の娘のランチ用なのでがっつり惣菜パンもプラスしま...

山食パンを焼いたよ 今回はカソナード ブリュレ用の砂糖 を 使ってシュガートップ...

先日焼いた超リッチパンと比べて これは比較的日常的に焼きたい食パン クラム 中身...

二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...

生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸

なかなか高さが出ない山食 酵母を変えて 温度管理をしても 型のふちまでが やっと...

今 流行りの生食パン 食べた事はないけれど 姉に 作れるんじゃない と言われ そ...

シンプルレシピで食パン

実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...

全粒粉とアーモンドプードルを使って 山食パンを焼いたよ 全粒粉は日本語なのに ア...

まねっこ どーーーん 伸びたーーー こっち側だけーーー 大好きな生クリーム山食 ...