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Snapdishの料理写真:冬瓜と厚揚げの炊いたん
冬瓜と厚揚げの炊いたん
レシピを参考に簡略化して作りました 海老を干し桜海老にして昆布と一緒に入れました...
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Snapdishの料理写真:本日の娘弁🍱🦐🐙
本日の娘弁
朝から青空に雲一つ無い ピッカピカのお天気です なんかめっちゃ久しぶり と言う事...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷レンジde🍄椎茸のうま煮🔷
きなこさんの料理 きなこさんの料理 レンジde 椎茸のう...
新潟県 八色椎茸 じく取り 傘を下にして 2 3時間 天日干し じくは干さないで...
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Snapdishの料理写真:【 昨夜作った 旦那の夕飯 】
昨夜作った 旦那の夕飯
昨夜の献立は ハロウィン無視した 普通のご飯 マーボー豆腐 宗八カレイの一夜干し...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、野菜炒め、大根サラダ 貝われ シソ 海苔、小松菜と揚げの煮浸し、タコと胡瓜のもずく和え、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

お義母さんの甘藍(キャベツ)、人参、新玉ねぎに、スナップエンドウ、桜海老を足して、春の野菜炒め。低温調理でシャッキシャキです。

お義母さんの大根も甘藍もお終い(大根は切干、割干し、丸干と保存は
昨晩は 野菜炒め 大根サラダ 貝われ シソ 海苔 小松菜...
続き お義母さんの大根も甘藍もお終い 大根は切干 割干し 丸干と保存はしてありま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます塩焼き 両摘、牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ 海老、浅漬け ゴーヤ 胡瓜 オクラ 茗荷、豆腐と茸の味噌汁、ご飯

和歌山のかますの開き干し。露天干しで絶妙な塩加減で大変美味。これぞ「かますの一升飯」。

わかめはもちろん、牛蒡は意外にも身体を冷やす涼性の食品なので、仕上げに七味唐辛子をふってあります。

ゴー
今晩は かます塩焼き 両摘 牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ ...
続き ゴーヤの漬物 苦味が後を引く美味しさ 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:ポークビーンズ丼などなど
ポークビーンズ丼などなど
昨日のお夕飯 ポークビーンズを作ったので レタスと一緒に丼にして 前にSDで見た...
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Snapdishの料理写真:冷凍海老焼売で中華和え
冷凍海老焼売で中華和え
小松菜 にんじん 細切りにして干しておいた自家製干し椎茸をあわせて茹でる そこへ...
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Snapdishの料理写真:2013.8.14 自宅でお食事会🍻🍻🍻
2013 8 14 自宅でお食事会
職場の同期の従妹がダンナの会社に就職したので 4人で顔合わせの食事会 伊勢海老の...
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Snapdishの料理写真:へそ大根のはさみ揚げ
へそ大根のはさみ揚げ
テレビの満天レストランでやっていたひっぽのへそ大根を参考にして 生の大根から茹で...
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Snapdishの料理写真:小松菜の干し海老炒め
小松菜の干し海老炒め
小松菜を干し海老と生姜と赤唐辛子で 炒めました 簡単なのに美味しい 小松菜 干し...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶であんかけ日本蕎麦
しいたけ茶であんかけ日本蕎麦
玉露園さまのしいたけ茶であんかけ日本蕎麦 しいたけ茶で作った方が美味しいかも 伯...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯風スープ
参鶏湯風スープ
手羽元に根菜の入った参鶏湯スープ 重信初江さんのレシピがとても簡単なのに美味しい...
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Snapdishの料理写真:🌱少し早いけどクリスマステーブルコーディネートで友人をおもてなし🌱
少し早いけどクリスマステーブルコーディネートで友人をおも...
居 酒 屋 あ や お おうちクリスマスで友人をおもてなし まだ12月じゃないけ...
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