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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
茶色い   今日に限って 飾り物の用意もない 鯖のみりん干し 昆布巻き トマトマ...
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Snapdishの料理写真:ゆっこの釜揚げひじきと桜海老の薩摩揚げ♡を干しエビで♪
ゆっこの釜揚げひじきと桜海老の薩摩揚げ を干しエビで
今日は 日雨 雨は頭が重くなるのであまり好きじゃありません そんな訳で今日はダル...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪
今日のお弁当
メニュー いわしの甘露煮 海老フライ メンチカツ 豚肩ロースの野菜炒め和風ソース...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷レンジde🍄椎茸のうま煮🔷
きなこさんの料理 きなこさんの料理 レンジde 椎茸のう...
新潟県 八色椎茸 じく取り 傘を下にして 2 3時間 天日干し じくは干さないで...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、野菜炒め、大根サラダ 貝われ シソ 海苔、小松菜と揚げの煮浸し、タコと胡瓜のもずく和え、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

お義母さんの甘藍(キャベツ)、人参、新玉ねぎに、スナップエンドウ、桜海老を足して、春の野菜炒め。低温調理でシャッキシャキです。

お義母さんの大根も甘藍もお終い(大根は切干、割干し、丸干と保存は
昨晩は 野菜炒め 大根サラダ 貝われ シソ 海苔 小松菜...
続き お義母さんの大根も甘藍もお終い 大根は切干 割干し 丸干と保存はしてありま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます塩焼き 両摘、牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ 海老、浅漬け ゴーヤ 胡瓜 オクラ 茗荷、豆腐と茸の味噌汁、ご飯

和歌山のかますの開き干し。露天干しで絶妙な塩加減で大変美味。これぞ「かますの一升飯」。

わかめはもちろん、牛蒡は意外にも身体を冷やす涼性の食品なので、仕上げに七味唐辛子をふってあります。

ゴー
今晩は かます塩焼き 両摘 牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ ...
続き ゴーヤの漬物 苦味が後を引く美味しさ 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:ポークビーンズ丼などなど
ポークビーンズ丼などなど
昨日のお夕飯 ポークビーンズを作ったので レタスと一緒に丼にして 前にSDで見た...
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Snapdishの料理写真:冷凍海老焼売で中華和え
冷凍海老焼売で中華和え
小松菜 にんじん 細切りにして干しておいた自家製干し椎茸をあわせて茹でる そこへ...
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Snapdishの料理写真:お盆です。夕顔の煮付け
お盆です 夕顔の煮付け
頂いた夕顔を干し海老と白だしで煮付けました 冷やして食べると夏の味
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Snapdishの料理写真:【 昨夜作った 旦那の夕飯 】
昨夜作った 旦那の夕飯
昨夜の献立は ハロウィン無視した 普通のご飯 マーボー豆腐 宗八カレイの一夜干し...
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Snapdishの料理写真:創作中華アラカルト
創作中華アラカルト
平日も男の手料理 今夜も帰宅してからのおうちごはんになりますが コロナウイルスの...
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Snapdishの料理写真:ゆっこちゃんの釜揚げひじきと桜海老の薩摩揚げ♡を干しエビ、枝豆、コーン入💕
ゆっこちゃんの釜揚げひじきと桜海老の薩摩揚げ を干しエビ...
ゆっこちゃん ほんとはお泊り保育のお弁当に入れようと思ってたの だからこのサイズ...
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Snapdishの料理写真:へそ大根のはさみ揚げ
へそ大根のはさみ揚げ
テレビの満天レストランでやっていたひっぽのへそ大根を参考にして 生の大根から茹で...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と厚揚げの炊いたん
冬瓜と厚揚げの炊いたん
レシピを参考に簡略化して作りました 海老を干し桜海老にして昆布と一緒に入れました...
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