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Snapdishの料理写真:サラッとたべたい時に最近ハマり中の鶏飯
サラッとたべたい時に最近ハマり中の鶏飯
旦那ちゃんが昨日 明日健康診断だからサラッと軽いもの食べたい って言うからー 鶏...
材料: 干し椎茸 卵 鶏肉 ガラスープ
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Snapdishの料理写真:*高校球児弁当*
高校球児弁当
本日のお薦め カツ丼 今日のお弁当 ドドーンとカツ丼です 朝からカツを揚げるはず...
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Snapdishの料理写真:千尋さん退院おめでとう💕海鮮華ちらし💖
千尋さん退院おめでとう 海鮮華ちらし
こんばんはー 千尋さんお祝いやでー 退院祝いということでちらし寿司を作りました ...
材料: 卵 砂糖 塩 干し椎茸 人参 干し椎茸のもどし汁 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:Nao's じゃじゃ麺
Nao s じゃじゃ麺
自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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Snapdishの料理写真:妹尾河童さんのピェンロー鍋🍲
妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は久しぶりに妹尾河童さんレシピのピェンロー鍋 を作りました あったまりました...
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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和え ほうれん草 人参 こんにゃく 干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます
今晩は クロムツの塩焼き 白和え ほうれん草 人参 こん...
 
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Snapdishの料理写真:トロ鮪丼   野菜の和風スープ(白菜、大根、山芋、大根葉、椎茸、帆立)
トロ鮪丼 野菜の和風スープ 白菜 大根 山芋 大根葉 椎...
 
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり揚げ出し豆腐のあんかけ
野菜たっぷり揚げ出し豆腐のあんかけ
定番化していますが美味しいです
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Snapdishの料理写真:具だくさん里芋のコロッケ
具だくさん里芋のコロッケ
久しぶりに里芋のコロッケを作りました 具だくさんにしてレンコンも入れているので食...
材料: 里芋の煮物 里芋 人参 れんこん 干し椎茸or椎茸 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:仕上げの卵黄でしっとり♡卯の花 〜おからの炊いたん〜
仕上げの卵黄でしっとり 卯の花 おからの炊いたん
定期的に食べたくなる卯の花 肉食のパパもようさん食べてくれるから助かる 三連休最...
材料: おから 干し椎茸 にんじん 糸こんにゃく まる天 天かす ね...
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Snapdishの料理写真:松茸の味お吸い物で炊き込みご飯♡
松茸の味お吸い物で炊き込みご飯
キノコはお家にあるものでいいです 私は自家製の干し椎茸を使いました 一味違う美味...
材料: 米 松茸の味お吸い物 お好みのキノコ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:特注割子蕎麦(3段)@出雲・千鳥そば
特注割子蕎麦 3段 出雲 千鳥そば
初めての出雲 大社参りの後は 出雲そば 夕方4時を過ぎると閉まるお店が多く 食べ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー握り♡
ヘルシー握り
随分前に TV ケンミンショー でしてた 珍しい握り寿司 酢飯にワサビを乗せて ...
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Snapdishの料理写真:乾物のスープ
乾物のスープ
干し海老 干し椎茸 乾燥シジミ ワカメ ひじき 鷹の爪も入れて少しピリ辛 冷蔵庫...
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