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Snapdishの料理写真:磯釣り用 竹の皮🍙と 全て地元の食材で作る箸のいらないオカズのお弁当【海の磯の上で魚を釣りながら、海水の味だけの干しワカメが全体にまぶってある🍙を食べる贅沢な🍙弁当】                我が家の定番 磯釣り弁当の【竹皮握り】 海苔の中身は昆布 ワカメむすびはこちらの郷土料理 2月〰️3月に採るワカメを海水でしっかり洗い、港で潮風の寒風でしっかり干して作るものです。それを小さく刻んでおむすび全体にまぶします。このワカメは海の塩の味だけで、最近は生産量少なくなってるので流通するだけの量はなく、各家庭で干して1年分を常備している様な感じです。夏場はワカメに付いている海水のミネラルと具材の梅干しのクエン酸で熱中症予防にもなります🌊🥵☀️😁🌞🌴🌺✨
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釣れるタイミングを逃さない様に片手で摘めるお弁当が鉄則の磯釣り弁当 は海 の潮の...
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Snapdishの料理写真:刻み梅とつぶみそにぎり。
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義実家産の曽祖母が漬けた梅干しがあっていただきました かなりの年代物の梅干しすご...
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朝ごはんプレート
昨日の雨は酷かったな 夜中にスマホの警報で 度々起こされて今朝は寝坊して朝ごはん...
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Snapdishの料理写真:🇷🇸🥗ショプスカ・サラータ🥗🇷🇸
ショプスカ サラータ
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夏の風物詩 おばあちゃんの辛子漬け
きゅうりがお安くなってきましたねo o 間引きのちびちびきゅうりもいっぱい 夏に...
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今日は色々あって呑みたい気分 いつもかwがっつりと年代物の紹興酒ロック
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Snapdishの料理写真:鯛めし、鯛味噌汁、鯵フライ、豆苗お浸し、沢庵炒め、セロリサラダ、竹の子煮物、スイカお新香、グレープフルーツジュース、年代物梅ジュース
鯛めし 鯛味噌汁 鯵フライ 豆苗お浸し 沢庵炒め セロリ...
朝からガッツリ
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たらいうどんと 天ぷら かき揚げ
デンマートでの買い物は ホントにテンション あがる スイカ メロン プラム 桃 ...
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すっごく意外なんだけど  丁寧にお弁当を作ると 必ず 美味しいとかあの味がどうと...
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宮田 鈴庵のランチ
お麩のお店 お店は年代物の建物 室内の見事な青の壁はもう修復不可の壁だそうな そ...
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Snapdishの料理写真:糠漬け🎵
糠漬け
みなさーん おはようございます 今日は快晴 心配していた飛行機も大丈夫だからしば...
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Snapdishの料理写真:タライうどんと、海老おろし
タライうどんと 海老おろし
冷蔵庫が からっほになり 果物が買いたいので 安城のJAまで買い物に行きました ...
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