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Snapdishの料理写真:クルミ寒天。
クルミ寒天
あま いけど 我が家のてっぱん寒天
材料: クルミ 寒天 砂糖 水 醤油
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Snapdishの料理写真:どシンプルなます
どシンプルなます
自分用覚え書き
材料: 大根 1人参 塩 砂糖 酢 ゆずorレモン等柑橘類果汁
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Snapdishの料理写真:豚肉の八幡巻き  バジルフレッシュトマトの和風ソース
豚肉の八幡巻き バジルフレッシュトマトの和風ソース
もう 呑んでます
材料: バジルソース 白ワイン 醤油 みりん プチトマト 豚肉薄切り...
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Snapdishの料理写真:ねったぼ。
ねったぼ
正月の餅をつくときに最後に芋を混ぜ込んだ餅を作ります からいもんだご もしくは ...
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Snapdishの料理写真:うどん、スイーツ
うどん スイーツ
帯うどんの特性は モチモチと伸びにくいこと 揚げても 煮込んでも OK みたらし...
材料: 帯うどん
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Snapdishの料理写真:リメイクおせち✨お煮しめde    和風カレー丼🍛🇯🇵(๑´ڡ`๑)
リメイクおせち お煮しめde 和風カレー丼
おせちのお煮しめが大量に残ってしまってね 和風カレー丼に変身です ちなみに 奥の...
材料: お煮しめ 出汁 カレールゥ 醤油 水溶き片栗粉 ネギ あられ
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Snapdishの料理写真:炙り甘湯葉とシラスのポン酢ジュレサラダ
炙り甘湯葉とシラスのポン酢ジュレサラダ
煮詰めて甘みを増した豆乳から作られる 甘湯葉 凝縮した旨味かまたまりません 今日...
材料: 乾燥甘湯葉 シラス レタス スプラウト 赤かぶら スダチ ポ...
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Snapdishの料理写真:初日の出登山🌅お赤飯でしょ٩(。θ◡θ。)۶🎍✨
初日の出登山 お赤飯でしょ
みなさま 新年明けましておめでとうございます 本年もどーぞお手柔らかに よろしく...
材料: お赤飯 初日の出 体力
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Snapdishの料理写真:実家で最後の夜は鶏鍋💗
実家で最後の夜は鶏鍋
明日 大阪に帰りまーす 今日は東京の実家で最後の食事 みんなで鶏鍋 はおじやでー...
材料: 骨付きもも肉 手羽中 お揚げ 豆苗 水菜 ゴボウ 人参 えの...
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Snapdishの料理写真:鯛と新物若芽と湯葉の紙包み蒸し
鯛と新物若芽と湯葉の紙包み蒸し
鯛アラを炙り 身は皮だけサッと炙る 皮の縮む感覚が火 胃 感
材料: 鍋用の鯛 新芽若芽 乾燥湯葉 酒 塩 出汁醤油 檸檬 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:生まれて初めて作ったお雑煮
生まれて初めて作ったお雑煮
去年の4月より一人暮らしのため 初めて作ったお雑煮 あり合わせ食材で全くのオリジ...
材料: 焼き餅 本だし いりこだし 白味噌 白菜 玉葱 塩昆布 佃煮
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Snapdishの料理写真:伊達巻と松前漬け
伊達巻と松前漬け
 
材料: はんぺん 卵 酒 醤油 みりん 砂糖 粉末の出汁 お水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:伊達巻き
伊達巻き
 
材料: 卵 L エソのすり身 みりん だし汁 砂糖 塩 サラダ油 焼...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
ローストビーフ作ろうとかたまり肉解凍しようと出してたけど外食したので1日たってし...
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