朝食用に焼いたパンです 粉タイプの黒糖をそのまんまパンに使うと うまく黒糖の風味...
材料: 強力粉 米粉 上新粉でも可 塩 黒蜜 ドライイースト 金サフ...
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米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
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ふわふわもっちり生地でした もうちょっと歯ごたえをプラスしたい まだまだ研究を続...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 水 枝豆など EVオリー...
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パンが焼き上がったよ 米粉クッキング 第2弾は 王道のパンにしてみました ハイジ...
材料: 強力粉 米粉 グルテンなし 砂糖 塩 無塩バター マーガリン...
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今日は照チキチーズパンは10個 ウィンナーロールパンは20個 焼き上げました
材料: 強力粉 米ヌカ 煎り米ヌカ ドライイースト 白樺酵母 牛乳 ...
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大好きなチーズをたっぷり使ったパンと 息子が好きなお好み焼きパンです 米粉を合わ...
材料: 強力粉 米粉 元種 甘麹もしくわ砂糖 塩麹もしくわ塩 豆乳 ...
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