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上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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昨日のランチでした またしても麺ですが 栃木県の佐野市 の郷土料理の大根蕎麦 前...
材料: 茶そば 大根 大葉 納豆 とろろ オクラ 蒲鉾 刻み海苔 麺...
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湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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初めてグルグルのシナモンロール成形をしてみましたが グルグルなった層のところが香...
材料: 強力粉 スキムミルク 甘麹 塩麹 酵母種 ココナッツオイル ...
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おはようございます バタバタ予定続きの数日間 やっと落ち着けます 今日はのんびり...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 砂糖 塩 インスタ...
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病院に置いてある平原はるみさんのレシピより うる覚え 簡単で美味しそうだったので...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水
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コーングリッツが手に入ったのでコーングリッツパンを焼きました コーングリッツパン...
材料: 強力粉 コーンミールまたはコーングリッツ バター きび糖 酵...
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これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです
材料: エリンギ えのき ベーコン ニンニク 白ワイン 赤唐辛子の輪...
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コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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