- 150
- 保存
- 103
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/07/28
- 393
ねばねば納豆とろろ付き♡大根そばランチ♪
レシピ
作り方
- 1
- 長芋はすりおろし納豆は蕎麦に絡みやすい様に包丁で叩きました～
- 2
- 大根は千切りにして氷水に付けてシャキッとさせました♪
- 3
- 刻んだ大葉も混ぜて水気を切っておきます。
- 4
- 茹でて氷水で〆た茶そばの上に具材をトッピングして麺つゆをかけてどーぞ♡
- 5
- オクラが1本だけ大きくなってましたー♪この1本を3人でシェア～(≧∇≦*)キャハハ キャハハこれから続々大きくなるかな|´-`)チラッ♡がんばれーオクラは15株くらいあります♪
- 6
- マリンちゃんがバケットの練習してね♪と強力粉でのレシピあげてくれたので一昨日作ってみました～！！やっぱり伸ばすの苦手ー全然上手く伸びないのー( ¯−¯ )作り手に似てチビデブな感じ？マリンちゃんのはあんなにスマートなのにー！！。ﾟ(ﾟ´▽`ﾟ)ﾟ。
- 7
- 強力粉で作っても美味しいね～♡♡マリンちゃんありがとう～また練習するからねー！(p_q*)シクシク
- 8
- レーズン酵母をね～コージーと一種にほぼ同時に仕込んだのー♡(*´∀｀人)ルンルン♪1日目
- 9
- 2日目にはこんな～(*´∀｀人)ルンルン♪すぐマリンちゃんに報告したら.......M→NOオイルのレーズン使ったよね(´∀`)？K→(´ー｀*)ウンウンコージーはNOオイルの仕込んだよ♪私のはNOて書いて無かったから茹でてから仕込んだよ♡M→へ？茹でた？？それじゃレーズンの菌が死んじゃうかもよー！K→(ﾟ◇ﾟ)ガーン(ﾟ◇ﾟ)ガーン(ﾟ◇ﾟ)ガーン(ﾟ◇ﾟ)ガーン2日目
- 10
- そして3日目今日の酵母ちゃん.....コージー酵母はレーズンが浮いてるー！！私のはふやけてるだけー。ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ。ダメらしい.......菌を殺してしまったのねー新しいNOオイルコーティングのレーズン買ってきてやり直しますー(。ノε`。)失敗したこれ→どーする？パンにしてしまえとコージーに言われたので今作ってますが美味しいかな(*'_'*)......？
いま人気のレシピと料理写真
またしても麺ですが…(´▽`) '`
栃木県の佐野市？の郷土料理の大根蕎麦～
前にケンミンショーだったか( 'ω')?
で見て確か昨年も作ってます♪
夏場にピッタリ～
サッパリシャキシャキで美味しいの♡
昨日はスタミナupの為
とろろと納豆もプラスして作りました～
美味しかったよー♪ヽ(〃▽〃)/
あと～
レーズン酵母を仕込んだお話を
工程に少々.......( º﹏º。 )ウウ